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2009/2010赛季，欧洲足球五大联赛或因转会、或因转让、或因欧赛、或因球员老化和伤病，以至于在冬歇期前问题球队很多。在英超、德甲、意甲、西甲和法甲，都存在一支或几支问题球队。 在英超，问题球队有：利物浦、埃弗顿、朴茨茅斯和西汉姆联等。尤其是利物浦，按理说这支球队有能力两线作战，但因杰拉德和托雷斯以及后防大将格伦约翰逊的伤病，球队战绩不佳，冬歇期前，仅排名第7位，近五个赛季历史最低点。如果成绩不好，名次再不提升而失欧冠，就很有可能失去托雷斯，最近已惊爆曼城欲抢托雷斯。同时利物浦已瞄准皇马荷兰双星两范，即范尼和范德法特。这一现象说明目前球队核心中场和当家前锋对于球队的重要性。贝尼特斯岌岌可危的帅位，如若不抓紧冬季转会工作，则很难保住。而在此之前，三线就得先指望库伊特、恩格戈、阿奎拉尼、贝纳永、奥雷里奥、因苏阿等人了。 埃弗顿本季成绩下滑，15轮之前只排名第15名，只是在近期才有起色，冬歇期前追赶到第11名。最近前锋若又擅自离队回巴西度假，使本就因伤病困扰不能上场发挥的他，因此次违反队规有可能被租借退回给曾花1800万英镑买来这位22岁的巴西前锋的曼城。 再说朴茨茅斯，在富 |
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刀削面的由来 传说，蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。 回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧！老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。” 这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。至今，晋中的平遥、介休、汾阳、孝义等县，不论男女都会削面。后来，“凤阳”出了朱皇帝（朱元璋）统一了中国，建立明朝，这种“砍面”流传于社会小摊贩，又经过多次改革，演变为现在的刀削面。 刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。 更多文章：风味面馆，四川酸辣粉，快餐技术培训，快餐加盟，餐饮连锁，小吃车，烧烤车， 醉天仙泡菜面馆培 |
