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1/2/2010 3:47:00 PM [体育运动] 分享

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    随着2009年美国大学橄榄球赛季的结束,大学橄榄球的一个传奇性的教练将彻底退出赛场,他对美国大学橄榄球所做出的贡献将载入史册。这位传奇的教练就是佛罗里达州立大学(Florida State University)的鲍比•鲍登(Bobby Bowden)- 一位80岁才从教练位置上退休的“老爷子”。
    鲍登曾先后在几所大学担任主教练,而其中最著名的是在佛罗里达州立大学</SPAN>担任主教练。从</SPAN>1976年起,至</SPAN>2009赛季共</SPAN>34个赛季。在其大学执教生涯中,取得了389胜129负4平的辉煌战绩。其中包括在季后杯赛中21胜10负1平的成就,在杯赛次数和胜球场次排在第二。在鲍登的带领下,佛罗里达州立大学橄榄球队从一支战绩平平的队变成在联盟及全国战绩卓著的劲旅,在大学橄榄球中占有一席之地。鲍登与另一位大学橄榄球“老爷子”教练,宾州州立大学(Penn State)的乔•帕特诺(Joe Paterno,83岁,仍在继续执教),之间的竞争,更是被世人传为佳话。</SPAN></SPAN></SPAN>
    近年来,学校的橄榄球战绩有所下滑,球迷们开始希望能有办法扭转局面。其实,对于一般院校而言,他们的战绩并不是如此之差,但对佛罗里达州立大学这样已经被认可的强队,则差强人意。由于鲍登对学校的贡献,只要他本人不提出辞职,没有人会解雇他。最近两年,除战绩欠佳之外,橄榄球队本身也“丑闻”缠身,违规事件时有出现,甚至受到NCAA制裁。在迫不得已的情况下,鲍登本人只得宣布2009赛季结束后“退休”。一个橄榄球巨人就这样“被退休”了。</SPAN></SPAN>
    在2010年1月1日举行的“鳄鱼杯”(Konica Minolta Gator Bowl)比赛,是鲍登在执教生涯的最后一场比赛,他们以33比21大胜排名在先的西佛吉尼亚大学(West Viginia)队,从而为其执教画上了一个完美的句号。鲍登的退休,无疑是大学橄榄球界的一个损失,人们可以在橄榄球名人堂中看到他昔日的风采。</SPAN></SPAN>
</SPAN></SPAN>
 
 
 
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1/2/2010 6:55:00 PM [美食-旅游] 分享

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刀削面的由来
  
   传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。结果刀被别人取走,老汉只好返回,在出鞑靼的大门时,脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来揣在怀里。     回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆一看,铁皮薄而软,嘟喃着说:这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说:“切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”
    这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。至今,晋中的平遥、介休、汾阳、孝义等县,不论男女都会削面。后来,“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国,建立明朝,这种“砍面”流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为现在的刀削面。
    刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味,如略加山西老陈醋食之尤妙。

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醉天仙泡菜面馆培

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1/2/2010 2:59:00 PM [旅游天下] 分享

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布达佩斯是欧洲重要古城之一,有“东欧巴黎”、“多瑙河上的明珠”之类的美名,在东欧地区的城市中,只有它能与布拉格相提并论。除了意大利,布达佩斯是欧洲文艺复兴最重要的中心之一。1896年,布达佩斯就修建了地铁,是继伦敦之后欧洲的第二条地铁。今天,布达佩斯的人口(170万)比布拉格、维也纳都要多,但这个城市有一种沉稳安宁的气质,以至于挑剔的法国人都被它迷住了,在一次城市评选中,将其评为“世界上最安静的首都”。
 
进入布达佩斯市区,很明显感觉到城市的陈旧。有些居民楼的墙皮脱落,有的整个墙面就是黑的。但布达佩斯吸引人的地方就是它很多古老的教堂、城堡、大桥、雕塑、广场。
 
圣伊斯特万大教堂
圣伊斯特万大教堂建于1851-1905,是布达佩斯最大的教堂。圣伊斯特万大教堂以匈牙利第一位国王伊斯特万一世而命名。教堂中保存着他的右手,每年的8月20日信徒要庆祝圣伊斯特万节。





英雄广场
宽敞的英雄广场是一个融合了历史、艺术和政治的胜迹。广场的右边是全国最大的画廊,左边是美术馆。进入广场,可看到两侧有两堵对称的弧形石柱壁,每一堵的石柱之间,各排列着7尊历史英雄的塑像。石壁上方各

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