Yanling164
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【原料】
苦瓜500克、水发干贝、蛋清、精盐、味精、淀粉、上汤、奶汤、三花淡奶等适量。
【制法】
1.苦瓜去籽切小块，焯水后即用冷水冲透，放入搅拌机打浆；干贝压成丝；蛋清打散。
2.上汤、苦瓜浆、干贝丝下锅，加精盐、味精，烧沸后薄芡，倒入装有太极模具的盛具。
3.奶汤下锅烧沸，加三花淡奶，淋入蛋清搅匀，精盐、味精调味，倒入太极的一边，抽出模具，并饰成太极形即成。
【操作要领】
苦瓜焯掉水后即用冷水冲透，以保持色泽碧绿；事先装好太极模具。
【风味特色】
碧绿雪白，界限分明，形同太极，为夏季解暑佳品。
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据国家宏观经济分析人士分析：11月份CPI今年首次有负增长转为正增长，上升了0.6%。其中，今年的住房汽车建材等行业成为拉动内需的主要行业。国家也在今年实施汽车购置税优惠政策，转让个人房地产</STRONG>免征营业税优惠政策和房贷利率打折优惠政策，刺激了房地产市</STRONG>场的兴旺。在全球经济危机的背景下，国家仍保持低通胀，稳增长的良好势头。
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今天下班后和我们家的点点决定去吃烤鹌鹑 </STRONG>在步行来到系马桩的这家看上去店面陈旧的小店里，却是坐无空席···</STRONG> 无奈我们只能站在一群吃着，喝着，聊着，乐着的男男女女中··侯着。  </STRONG>我就饿着肚子站在这群人中直到八点，总算能坐下了。呼呼··</STRONG> 点了烤鹌鹑、猪肝米线、基围虾、还有烤韭菜、鸡翅、豆干、肉串、骨肉相连···（这两女人到底是饿到什么程度了？？  ）</STRONG>当然还有可乐和王老吉。</STRONG> 店里还有很多招牌菜哦，像是：奶油鱼丸，田螺，龙虾，里脊肉那个眼花缭乱。</STRONG> 店虽小，但东西还是很美味的。(下午五点多营业到凌晨两点)</STRONG> 虽然每次来都要排队但是很多人为了吃还是站着，等着。如我们。</STRONG> 哦依稀呢~~~  </STRONG>一顿饭饱之后那一撑字了得。享受···！</STRONG> 美味！</STRONG> 那家店叫什么来着？对了-- 田螺王！</STRONG> 赞个，南昌的美食还真的是没话说。</STRONG> ...阅读全文>> |
