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10/30/2009 1:35:00 PM [美食-旅游] 分享

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●与黄石美食的一面之缘</SPAN> </SPAN>
文</SPAN>/</SPAN>黄刚笔</SPAN>
黄石的酒楼饭馆,给我的感觉总是那么一种酒香不怕巷子深的味道。虽然每次都是匆忙而遇又匆忙离开,但是记忆依然难忘。长这么大我仅到过黄石一次,是晚上去早上便离开。</SPAN>
09</SPAN>年春节的大年初二在几位同学的拉扯下,我到过黄石。具体位置已很难记清了,但是对汽车进入黄石市区给出我的别样感受——至今不忘。可能我是受长期生活在北方的影响,在开往黄石的汽车上我曾几次感叹——何时要是能回到黄石工作那该多好啊!当汽车进入磁湖边上时,那落日的余辉同边上的梧桐,除了在一摄影作品中见过外——那次真是感觉到了回到了梦中和一种真正的身临其境不想跨过,想永久停留在那一片风景,那一湖绿水旁,静静地享受——初春的绿叶和冬风过后金黄色的梧桐。</SPAN>
对于这座有花园城市美称的城市,虽然停留时间不过二十四小时,但是在这个时间范围内我是争分夺秒地去寻找和享受她的美丽和祥和氛围。因为一路数小时的车程,当我到黄石已经是晚上六点多了,此时正值饭口。黄石的夜晚不寂寞,广场街市上虽已是传统佳节但并不比那些繁华的大都市差到哪儿。成群结队的少年,十指相扣的一脸幸福的情侣夫妇,满头银发精神爽朗的老者,那刻那时我想他们无不像我一样,既沉浸在节日的喜庆中又陶醉在这座美丽的花园里。</SPAN>
我们一行十来个人中,有在黄石工作的,有在大冶工作的,有从外地回来的但是我敢肯定——在这一行人中我是唯一的一个第一次来到黄石的人。在寻找饭店吃饭时大众都有提议——哪家的饭菜香,哪家的服务好,很幸运的是我能像位贵宾一样的等待他们的定夺,站在一旁安心品位街头美景和这城市显而易见的各种文化。这一切都是你稍作留心就可以看得见的。您比如商场的广告牌,牌子上的广告词虽然现在已记不清了,但是在我指引下不时有同伴发出——黄石人真有才,这么时髦而幽默的感叹式回复。</SPAN>
经过大家伙的商议最后把晚饭的地点选在了一家比较大的大众型餐厅,餐厅内装潢虽说并不考究,也不显铺张浪费但是顾客却多得不可不惊叹——三层楼暴满,我们要吃饭还得排队。不知道平常人们是怎么吃饭的,到了那里看到这般景象让我们一行都有了好奇心。虽然肚子有点饿但是大家依然愿意等,这好象是我们盲目选择吃饭点时的一个共同的猎奇心理。越是难吃上的,我们越是对其充满期待。就这样我们一直等 阅读全文>>

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10/30/2009 2:41:00 PM [美食-旅游] 分享

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鱼香腰花的制作
原料:猪腰100克,笋片20克,冬菇片10克,香醋4克,辣油、泡辣椒7克,干菱粉,白糖,葱姜,胡椒粉,酱油,味精,蒜泥,花椒粉,湿菱粉,黄酒,精盐。
制作:
1、先将腰子切半,取掉腰心杂物洗净,打梳形花刀,切成小条,撒少许精盐、酒、胡椒粉抹一下,用干净布挤干,放入干菱粉内翻滚,再放入旺猪油锅一溜捞出(把握时间,保持鲜嫩)。
2、泡辣椒丁、冬菇片、笋片放入油锅内炒拌,同时将准备好的鱼香味(即姜、葱、酱油、胡椒粉、辣油、味精、蒜泥、糖、醋、湿菱粉)和腰子倒入一炒即好,味嫩脆、鱼香,呈深酱色。
特点:味嫩脆、鱼香,呈深酱色。

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10/30/2009 2:03:00 PM [美食-旅游] 分享

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可可同学说,她要对人民有所贡献,
所以,在某天晚上趁着某同学开着越野车来访的时候,
由她完全不靠谱地带路,
四个同样都用LX3的同学一起去了番禺瀛洲生态公园门口对面的乞儿鸡。
 
那只鸡肚子里装满了沙姜,
不过不是我所喜欢的鸡。
可可同学认为这是北方同学喜欢的鸡,
像我这种南方人,不喜欢也不奇怪。
 
这家店没有电话,
怎么找到它呢,
一是用GOOGLE地图,
二是其实有巴士到的,
比如252就从那里经过,另外至少还有一路车。
饭店的人说公园就一个门口,所以应该不会有歧义。
 
只有我没带相机,
所以没有照片,
估计那只鸡也不太上相。
 
 
 
 
 

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