Yanling164
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今日晚餐</SPAN>
晚餐只有三个人：婆婆、女儿和我。战斗力不够，所以少烧一点。</SPAN> 准备烧三个菜：椒香仔排，红苋菜炒豆腐丁，茄子（还没想好怎么烧）。</SPAN> 先来椒香仔排吧。</SPAN> 配料：生姜，大蒜</SPAN> 调味料：酱油，盐，</SPAN>黑胡椒盐，白糖，料酒。   准备工作做好了，仔排切好、洗净，放进锅里，加入生姜片、大蒜粒，加料酒至没过仔排，小半勺盐和少量白糖也在这时加进。  盖上锅盖，猛火烧开。  转成小火，慢慢烧，一直到水分烧干至微微出油，这时加入适量酱油上色，再加进一些切好的蒜末增香，稍微翻炒，撒入黑胡椒粉（如果前面盐加得不多这时可以用椒盐）。  猛火，稍微翻炒，装盘，一盘香喷喷的仔排就这样做成了。  另外两个菜的原材料。  茄子洗净撕好成条备用。  考虑好久，觉得蒸茄子应该味道不错。这几天不喜欢吃油腻的，嗯，就来一个蒸茄子吧。在茄条上加入盐、蒜粒、麻辣鲜、香油，放入压力锅蒸，大约5分钟吧，取出来就成下面这个样子了，香气四溢呢。  搅拌了一下，让味道均匀一点，就变成这个样子了，自己先尝了一下，不错呢，虽然是第一次这样烧茄子，满意。  切好的豆腐丁，蒜粒和红苋菜。  这个按最常规的炒菜方式随便一炒，很好吃，模样也还不错吧？冒热气呢，所以图片有点模糊。  最后来一张全家福。呃，那盘白白的是什么好味道？呵呵，米汤，这几天女儿点名要喝呢，所以汤菜就没烧了。  怎么样？不错吧？ 阅读全文>> |
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金碧辉煌</SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN> 鸡拾谷粒牛吃草，各有所好。</SPAN> </SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN>红绿交相辉映</SPAN> </SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN> 农家小院落</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN>白花花</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN></SPAN>红艳艳</SPAN> </SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> ...阅读全文>> |
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