美食14 在围场县吃的菜
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在围场县清真第一楼吃的第一顿饭，这道扒牛肉做的很好，熟烂鲜香。 筋头八脑。 小鸡炖蘑菇 溜肥肠 这道鱼尽管样子不是很好看，但是围场这家饭店把鱼的骨头都做的非常熟烂可以吃，一直没有搞明白，怎么能把鱼骨头都炖的这些熟烂。 承德一家饭店做的一种山野菜炒鸡蛋。 釉面，味道好极了。 离开围场县吃的最后一顿饭，大米饭，酸菜炒粉。不过围场的酸菜是大头菜做的，如果是白菜做的，那么这道菜那会更好吃。 阅读全文>> |
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2006年学校放暑假，我和朋友去德国、法国、瑞士、意大利、梵蒂冈等西欧国家和非洲埃及旅游观光。 瑞士是我欧洲之旅最钟情的国度。8月12日早晨8点半，我们从法国出发、经过7个小时的车程，下午3点半到瑞士边境站接受检查，然后前往湖光山色的琉森，沿途被瑞士极其秀丽的景色所迷恋。 风景如画的湖滨城镇</STRONG> 历来被称为欧洲十字路口的瑞士，被险峻瑰丽的阿尔卑斯山所包围，蔚蓝的天空透明而洁净，白云漂浮其间也是透明的，宛如发着光的白纱飘舞。湛蓝清澈的湖水、四季长绿的草地、年代久远的古堡、五颜六色的树木，在远处的山坡上、绿草间散布着童话般的小木屋，恬静、秀丽、精致、优雅、如诗如画、宛如仙境、美不胜收。瑞士的美、美在它的信手拈来,美在它的浑然一体。无论从哪个角度,无论走到哪个角落、随便举起镜头、得到的都一幅美丽的图画。它是象一杯百年陈酿，品来持久香浓、顺畅而惬意。不论在哪个季节,瑞士都是一个经典的、让人流连忘返的旅游胜地。 </STRONG> |
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淮山煲鸡脚</STRONG>
材料鲜淮山约250克，鸡脚8只，排骨100克，姜2片，盐、水适量。 做法1、鲜淮山去皮，切块。2、．将鸡脚及排骨，放入滚水内飞水，放清水中大火煲10分钟，然后改用火煲1个半小时，将鲜淮山放入，再煲30分钟（以鲜淮山绵软为度），然后用盐调味即可。 特点这汤能强健筋骨，补益脚力。 淮山冬瓜盅</STRONG> 材料鲜淮山200克，鲜莲子、鲜茨实、鲜百合、白果、鲜菇、带子、虾仁各适量，冬瓜半个，盐、鸡精适量。 做法1、冬瓜去囊、去核，连皮连肉炖熟，备用。2、用上好的老火汤将鲜淮山、鲜莲子、鲜茨实、鲜百合、白果、鲜菇、带子、虾仁煨滚过后，倒入冬瓜盅中即可。 特点鲜甜可口。 淮山炖土鸡</STRONG> 原料净肥土母鸡半只（约重250克），鲜淮山200克，盐适量，味精2克，胡椒粉少许。 做法1、土鸡洗净，斩成块，淮山去皮切滚刀块，待用。2、鸡块放碾中，封保鲜膜，用高火加热3分钟，倒去血水，淮山加开水，高火加热2分钟，沥出，待用。3、将鸡块放入耐热煲，加开水，用高火加热15分钟 |
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