杨村糕干以高粱面、绵白糖为主要原料，上屉蒸，一般中间放豆馅，生产工艺细腻、考究。糕干松软适口，易消化，有健脾养胃的功效，经常食用，其功效不亚于中药获菩，因此有着"茯苓糕干"的美称。杨村糕干目前分两种，一种是现做现卖的，要趁热吃，高梁面软软吃，QQ的，很有口感；一种是包成小包装，便于储藏的，高梁面吃起来干松，入口即化。    

    杨村糕干又名茯苓糕干，产于天津武清区的杨村镇。您可别小瞧这包装简单、用料普通、其貌不扬的小食品。杨村糕干曾有着辉煌的历史。当年，清康熙皇帝南巡驻跺杨村，亲口品尝"万全堂"的糕干后，龙颜大悦，亲口嘉渝为贡品，并特供南方优质稻米作 阅读全文>>