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Yanling164

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9/26/2009 8:10:00 PM [美食-旅游] 分享

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别的不多说可能你们也只是来看图的~不是看字的
狗不理包子确实很好吃

天津电视塔也没有北京的好么~

什么UFO体育场

巨蛋体育场和几个同学~希望她们学习好吧

周恩来纪念馆~里面有找恩来蜡像~不让拍

漂亮吧~很多鱼一点也不怕生

都是真迹啊


这2张是一套

蜡像不多说

文革的文章??
 

周恩来总理去世的时间

这2张还是一套

这个我就不多说了

天津的毛毛虫~~

天津刚卖~什么时候才能到秦皇岛啊~我老喜欢这个了

天津煎饼果子~侧面的~

正面的~真的很好吃
这次先介绍这么多吧~我累了~大家慢慢看~骂人的不要
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对话:

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9/26/2009 7:44:00 PM [美食-旅游] 分享

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何謂一面之緣?
有如妳我
雖是素未谋面
卻從未如此相知...
 
這一季的悶熱是如此漫長
漫長得令我只想素"面"以對
一束spaghetti,二勺橄欖油,三兩片羅勒葉
少許細鹽和黑胡椒,
一餐足矣...


 

 
 
 

 
 
 

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9/26/2009 7:05:00 PM [美食-旅游] 分享

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    不知不觉到加国已经10个月了,看到supermarket中一盒盒的月饼,又是一年中秋到。都说中秋人月两团圆,可是独在异乡的我,人呢……
怎么样,卖相还算不错吧!
 
冰皮月饼皮:
糯米粉   50克
黏米粉   35克
澄粉     25克
糖       30克
牛奶     180ml
玉米油   30ml
水果粉   少许(我准备了:树莓粉、橙粉)
糕粉*    少许
 
冰皮月饼馅:
红豆沙
果酱
糕粉*
 
制作:
1、将制作月饼皮的材料全部混合均匀,放在一边静置15分钟;

 
2、制作月饼馅。在红豆沙中加入少许糕粉,拌匀揉成团。按照模具的大小,分成若干小份,揉成团。
   果酱馅同上。只不过果酱中所含水份比较多,要多加点糕粉,只要馅料可以揉成团即可。

 
3、将静置好的月饼皮浆放入蒸锅中,隔水蒸15~20分钟,这期间要搅拌几次,当水份没有了,就可以关火,取出放凉。
4、将月饼皮揉成团,并分割成三份:一份放入树莓粉(粉红色),一份放入橙粉(橙色),一份原味。
5、将月饼皮按照模具的大小分成若干小份,揉成团,压扁,抱入馅料。

6、将包好馅料的月饼均匀的滚上糕粉,放入模具中压紧扣出即可。(可以使用专用的月饼模也可以是果冻模)

 

 
真是越看越好看,越看越可爱,你忍心吃掉它吗? 呵呵,再来一张

 
要是我家娃看到了,一定想吃。

 
*糕粉:将糯米粉放到微波炉中叮2分钟   或者
       将糯米粉放入无水无油的炒锅中,开火不停的翻炒,直到糯米粉微微泛黄
 
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