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时间:2006.06.14
23:36:02 </SPAN>
标签:足球</SPAN>
足球之于我,并不像某些人声称的那么重要,只是了解世界的一个细胞。这个细胞上因为牵扯着太多的星光以及丑闻,让人觉得它的确是一件可供消遣的玩意儿。对于这种玩意儿,看过便罢,用不着去费心留恋什么,憎恶什么。足球只是足球,对它而言被如此数以万计的人踢来踢去绝不会有什么好的感受,因为人们真正想要的并不是它本身,而是让它进入某个特定的区域:这一点,就注定了它不会有更大的前途。 阅读全文>> |
可乐鸡翅懒人烧法 1.准备材料 鸡翅(翅中或鸡翅尖均可,看个人喜好,翅中肉比较多一点,鸡翅尖比较入味,我更喜欢翅中,肉多 又滑。。流口水) 可乐(可乐鸡翅嘛,可乐肯定不能少哦! 而且最好是可口可乐,做出来更好吃) 酱油(以美味鲜为佳,不过我不喜欢太多酱油 呵呵) 2.洗净鸡翅,备用 3.炒鸡翅 把锅烧热,直接倒入鸡翅,不要倒油,因为鸡翅本身也是有油的,如果还加就会很油腻了。 翻炒至鸡翅颜色变微黄,倒入适量酱油,继续翻炒。(适量是多少呢,比如八个翅中的话,就炒菜勺子放一勺够了,或者觉得不好掌握的话就先放少一点,大不了等下再加。) 4.倒可乐 炒到鸡翅着色均匀,倒入可乐。可乐以盖过鸡翅为好。 然后就可以转小火了,待可乐收汁差不多后就可以装盘了,中途不要忘了开锅搅动一下鸡翅,不然糊了可就不好吃咯… 如果想美观点,还可以撒点葱。 宫保鸡丁 原料:鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒干红辣椒6根 调料:盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)白糖2茶匙(10克)清水2汤匙(30ml)水淀粉2汤匙(30ml)香油1汤匙(15ml) 做法: 1)鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干 淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红 椒切粒。 2)将蒜葱姜放入碗中,调入盐(1/2茶匙),白糖,米醋,酱油 ,清水,水淀粉调成汁备用。 3)锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷 时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香。 4)放入鸡丁 炒至变色后,将青红椒粒放入,翻炒10秒钟,倒入调好的料汁,大火翻炒1分 钟后,倒入炸好的花生米即可。 |
这是江南一道传统点心,水烧开,打上鸡蛋,再开放酒酿,一开就得。酒香扑鼻,我已经很久没吃过了。 这是今天早上我拍的,我尝了一口,酒香、甜香已经很浓郁了,现在吃正好。如果继续发酵,滤去米渣,那就是米酒了。 |
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