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Yanling164

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9/9/2009 1:24:00 PM [旅游天下] 分享

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第一天 机票两个人(打包价)  </SPAN>900.00 两盒快餐面   </SPAN> 7.00 坐的士去金家墩长途汽车站坐机场大巴  </SPAN> 22.50 机场大巴车  </SPAN> 30.00 机场用餐  </SPAN> 82.00 下飞机打黑的士  </SPAN> 70.00
亚龙湾仙人掌酒店(迷你山景大床房)  </SPAN>420.00 天
 注:黑的士常年联系电话:13700475547,15103697772(杨晓龙)不过随着旅游的淡旺季车价也应该会有改变。
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对话:

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9/9/2009 4:10:00 PM [美食-旅游] 分享

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查了地图,介绍一下
坐公交车,可能是5路  55路  还有635路 站名还不清楚,大概是德胜门,你就问到德胜桥哪下吧。
坐地铁,在积水潭下,换车吧!!还是不大清楚,
   嘿嘿!不行你就打车或开车来。
   从北边,二环,就从德胜门往南,过“德胜桥”头见口掉头,看到路边的东明胡同,到桥边就到了。</STRONG>
   要是从南边那就走平安大道,厂桥往北,快到德胜门的时候,看到路边的东明胡同,到桥边就到了。</STRONG>
   停车。</STRONG>
   1、可以在海公馆下面停只要在便道上就没事,那关门了,没人管。</STRONG>
   2、也可拐过去,打我店门口停,但只有两个车位</STRONG>
   3、可以到我们桥对面停,</STRONG>
   4、还可以顺着什刹海边看哪有车位停就是了。</STRONG>
   5、您要是技术差,就电话83222103,店里就会出来人帮你看着,要是会开车的在可以帮你停。</STRONG>
   停车是全北京的问题,我也没办法,但是只要来,肯定有地方停</STRONG>
 </STRONG>
 

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9/9/2009 11:10:00 AM [美食-旅游] 分享

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心动不如行动——冰皮月饼
 
很久没有下厨的冲动。我茫然地寻找曾经的灵感。唉,都是这大热天惹的祸。
随手翻了日历,噢,中秋节竟然快到了。
鼻尖使劲地嗅了一下,空气中没有熟悉的味道。
不管怎样,节前总是要准备些东西的。
做碗扣肉吗,或者,来碟卤牛肉,似乎都提不起劲。
“这是啥玩意儿?”他挥动着手中的东西。
“别别别,快放下,我的宝贝疙瘩哟。”我疾步奔了过去。夺下他手中的东西。
漂亮的月饼模具,我的心爱之物。
噢,就做月饼吧。
想起贝太厨房里那个冰皮月饼贴子,心动的感觉浮上心头。
陶醉在自己灵动的厨艺之作,在纷繁的制作中功成名就,把一天的劳累融化在菜肴之中,一直是我能引以自豪的事情。直到有一天,我突然明白,其实我做这些美食并不一定是因为想吃它们,或许,我需要用这种方式来渲泄,来表达,来寻求罢了。
我的制作便成了习惯。
糯米粉、粘米粉、澄粉,是制作冰皮月饼的主料,糖也是必须的,还要来些牛油。和匀稀稠的粉,入高盘清蒸。
馅是豆沙,绿豆、红豆各两种。
糯米粉文火炒香,备倒模时用。
西红柿榨了汁,揉入稍凉的面团中。
青菜也榨了汁,揉入面团。
紫叶用温水泡了,过滤取汁揉入面团。
正式的制作前,面皮必须冰镇2小时。
包馅、滚粉、压入模具。棒,简直太棒了,真有点不敢相信。这是我做的吗?
小贴士:饼皮用料为糯米粉、粘米粉各4勺,澄粉2勺,糖2勺,黄油1勺。清蒸的过程中必须翻动1——2次。






 
 
 


 
 


 

 
 

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