香糯竹
  自古以来,西双版纳傣族就与竹结下了不解之缘,几乎衣、食、住、行都与之密不可分,息息相关,就连村寨也往往掩映在郁郁葱葱的竹林里,对竹的识别与利用甚至达到了令人吃惊的程度,而其中最巧妙也是最有趣的恐怕要数竹筒煮饭和竹筒泡茶吧!
  傣族用来煮饭和泡茶的竹子是禾本科的香糯竹,它茎粗约5厘米,竹节细长,壁内有一层香气扑鼻的竹膜。用竹筒煮饭时,先将香糯竹按节砍下,并保留一 阅读全文>>