这周真是累呐,双休日一天都没能休息。 我是懒人,最大的爱好就是偷懒,SO,我的南瓜泥没有过筛,吃起来不会特别细腻,如果您想品尝更加细腻的南瓜慕斯,记得把南瓜泥过筛哦~ 不过,我这不过筛的理由听起来也冠冕堂皇——保留南瓜的蔬菜纤维,促进胃肠蠕动 TIPS: 1、可以使用吉利丁片、鱼胶粉代替吉利丁粉,使用方法一致 2、如果想吃到更细腻的慕斯,则需把南瓜泥过筛 3、如果嗜甜,请增加10~15克糖,具体用量请根据自己口味决定,不过我觉得30克刚刚好,不会太甜腻 PS:刚刚烤好一斤奥尔良烤翅,美美的吃上一个,睡觉去咯~ |
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