乘“钻石公主”（</SPAN>Diamond Princess</SPAN>）邮轮</SPAN></SPAN>
巡游新西兰</SPAN>-</SPAN>澳大利亚</SPAN>20</SPAN>天</SPAN></SPAN>
（</SPAN>2009</SPAN>年</SPAN>1</SPAN>月</SPAN>14</SPAN>日—</SPAN>2</SPAN>月</SPAN>2</SPAN>日）</SPAN></SPAN>
（</SPAN>11</SPAN>）</SPAN></SPAN>
伍宇</SPAN></SPAN>
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2009-01-24</SPAN>，星期</SPAN>6</SPAN>，在海上航行，早晨有雾，天阴间晴，有</SPAN>7</SPAN>级大风，最高气温</SPAN>18</SPAN>℃</SPAN></SPAN>
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今天邮轮继续在海上航行，驶往澳大利亚的霍巴特（</SPAN>HOBART</SPAN>），海上仍然起着大雾，风大浪大，船继续颠簸。我们仍一整天在邮轮上活动。</SPAN></SPAN>
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9</SPAN>点</SPAN>45</SPAN>分开始，在中央剧场有厨艺表演（</SPAN>Culinary Demonstration</SPAN>），由意大利籍的主厨</SPAN>SCARIN</SPAN>和葡萄牙籍的酒店主管</SPAN>FLORENCIO</SPAN>两人共同主持，相互逗趣。这项厨艺表演，上次我在“翡翠公主号”上看过，我当时的兴趣主要在表演后参观厨房上。老伴和女儿上次没有参加这项活动，所以今天她们俩和儿子都被我鼓动来了。看来这项活动很吸引人，剧场坐得满满的。</SPAN></SPAN>
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除了厨艺表演和参观厨房以外，我们和其他游客一样，对提供的有关邮轮上食物供应的数量和消耗，关于餐饮部门众多人员的分工等资料，也很有兴趣。在上次巡游游记中，我把这些资料的主要内容（即食品以及餐具的庞大数量），做了比较详细的记载。这里不妨再列出每天准备的主要食品的几个数字：鱼</SPAN>1500</SPAN>磅、沙拉</SPAN>1600</SPAN>磅、熟土豆</SPAN>2000</SPAN>磅、熟蔬菜</SPAN>2000</SPAN>磅、新鲜水果</SPAN>7000</SPAN>磅、汤</SPAN>550</SPAN>加仑、面粉</SPAN>1700</SPAN>磅、三明治</SPAN>1500</SPAN>份、黄油</SPAN>500</SPAN>镑、咖啡</SPAN>470</SPAN>加仑、白糖</SPAN>400</SPAN>磅、冰淇淋</SPAN>90</SPAN>加仑、洗菜盘</SPAN>70000</SPAN>个和玻璃杯</SPAN>21500</SPAN>个……</SPAN></SPAN>
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随后参观了</SPAN>Santa Fe</SPAN>餐厅后面的大厨房。参观后经过餐厅，主厨和酒店部主管在这里等候，为主厨编辑的装帧精美的菜谱签名售书，不买书也可以和他们合影，老伴和儿子都与他们合影了。</SPAN></SPAN>
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下午</SPAN>3</SPAN>点半到中央剧场看电影“</SPAN>Indian Jones & The Kingdom of The Crystal Skull</SPAN>”。</SPAN></SPAN>
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前天我、老伴和女儿都收到了船长的特殊邀请信（</SPAN>special Invitation</SPAN>），参加今天晚上</SPAN>7</SPAN>点半到</SPAN>8</SPAN>点，在</SPAN>Club Fusion</SPAN>酒巴举行的鸡尾酒会。信末提出请着正装（</SPAN>Dress Formal0</SPAN>。鸡尾酒会被安排在今天，也是因为今晚是第二个要求穿着正装的晚上。</SPAN></SPAN></SPAN>
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为了出席酒会，我们提早在</SPAN>6</SPAN>点半就到</SPAN>Santa Fe</SPAN>吃晚饭。</SPAN></SPAN>
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被邀请出席这个酒会的游客，都是持有金会员卡以上的老顾客。我把送我的邀请信给儿子了，让他陪两位女士出席。他们回来说，酒会很简短，船长致辞表示感谢，介绍了</SPAN>2</SPAN>个持有最高级精英卡的老顾客，其中一个乘坐公主公司的邮轮累计已经</SPAN>1900</SPAN>多天了。最后是游客可以和船长合影。于是，木兰带了儿子去，摄影师让他们和船长摆好姿势，拍摄了合影。老伴还和船长交谈了几句，告诉船长他们来自中国北京。船长听说北京，立即说：“哦，北京！钻石公主号几个月前访问过北京。北京奥运会太棒了。我看过电视……”</SPAN> </SPAN>（</SPAN>Oh, Beijing! DIAMOND visited Beijing a few months ago. Beijing’s Olympics was great and wonderful. I watched from T</SPAN></SPAN>V</SPAN>…</SPAN> </SPAN>）。鸡尾酒会上的照片，第</SPAN>2</SPAN>天就在摄影</SPAN>部摆出来了。</SPAN></SPAN>
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到剧场看歌舞表：“</SPAN> Words and Music</SPAN>”。（待续）</SPAN></SPAN>
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