在北京的这些日子里,一直想去吃老北京的早点和小吃.虽然宾馆有自助早餐
 
 
       胡同里的小饭店早上还没开门,装饰得也很北京色彩哈</STRONG>
 
         
 
      风格各具特色的传统四合院门面,看着大门紧闭,主人们还没起来吧
 
 
   北京的院门都是有石雕门当和的两个户对的,看来京城古时真的是什么都要讲究个门当户对哈
 
看到一家早点铺,发现在买鸡蛋灌饼的特别多.........
 
继续寻找哈</STRONG>
看到前面有人在排队,原来是玉米煎饼呀</STRONG>
呵呵,这么大呀.和杭州的早点葱脍儿,有三只好比呀,才三元钱
 
与杭州在蛋饼中间夹放油条不同,北京是放脆饼的,再涂上自己喜欢的酱料,包着吃的哈
 
 呵呵</STRONG>
买了一只,咬了一口吃.香脆</STRONG>
 

看到满店的小吃,留香想要的早点好象这里应该有哈
 
 
发现北京人点吃油饼的特别多,但是留香还是选了没吃过的:</STRONG>一个焦圈、奶油炸糕、艾窝窝</STRONG>
 
看先给舀上一碗热腾腾的小米面糊</STRONG>
 
再给浇上满满的一层麻酱
 
学着他们。。。还要放些芝麻盐
 

 
当留香用勺子准备把麻酱与小米面舀匀了吃时......</STRONG>
  "不是这样吃的"对面的一位老北京大爷笑着对留香说</STRONG>
 
看着留香在拍图片,大爷说留香不是北京本地人吧,</STRONG>
老北京传统吃这面茶的方法是不用勺子的
 
 
"那么什么是传统北京的吃法呀"留香就请教了一下哈
 
说着他给留香试着吃了一回
 

 
 
 
面茶是转着喝的呀,看那个香浓哈
 
 
   呵呵,留香就也学着喝了一小口,真的
 
 
 
 呵呵</STRONG>
   这次老北京早点应该是让留香大饱风味福了哦   
 
 
        还有更多北京市民风情和传统小吃下回博文继续哈
 

 
 京城掠影(3)---北京798.艺术创意.儿童节快乐 
  
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