Suzie0519
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鸡蛋是我们生活中常见的食品，不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。在生活中，我们应注意以下误区。
误区之一：蛋壳颜色越深，营养价值越高</STRONG> 许多人买鸡蛋只挑红壳的，说是红壳蛋营养价值高，而事实并非如此。蛋壳的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的，而这种物质并无营养价值。分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决于鸡的饮食营养结构。 评价蛋白的品质，主要是蛋白(蛋清)中蛋白质的含量。从感官上看，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。 蛋黄的颜色有深有浅，从淡黄色至橙黄色都有。蛋黄颜色与其含有的色素有关。蛋黄中主要的色素有叶黄素、玉米黄质、黄体素、胡萝卜素及核黄素等。蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多寡。有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A，因此，正常情况下，蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。  误区之二：鸡蛋怎么吃营养都一样</STRONG>鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收 |
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大千世界，无奇不有。 与同事吃完晚饭坐车回家，坐在前面大哥手机响了。从大哥的应答判断，好像是个陌生人打进来的。吱唔半天，大哥挂断了电话，并说好像是广东那边的，没听清说了些什么。 正在我们分析议论这肯定是骗子时，我的电话响了。大哥说是不是多少多少号。我一看号码，１３６４２４０ＸＸＸＸ。大哥说，对，刚才就是这个号。 因为我们单位办的是集团号，大家的号码都是挨着的，我心想，要是骗子，这也是一个傻骗子。我稍迟疑了一下，便接了电话，想看看骗子要耍什么伎俩。 “喂，您好，哪里？”我还用了敬语。 “唉？这你还听不出来了？”对方操着粤语，一副老熟人的口气。 “没听出来，你是……” “发财了？不够意思，连？？都不认识了？！”对方有点激动，说的话含混中带点埋怨。 我装着有点不好意思地说：“对不起，真有点想不起来了，你是……南方人？” “是啊，我是南方人！”听那口气，变得有些兴奋。 “噢……你是侄女婿吧？”我故意试探地问。 “什么？你、你说什么？”我的猜测显然超出了对方的预期。 “我说，你是我小侄女的丈 |
