5月8日电
中国财经杂志《新财富》5月8日发布“2009新财富500富人榜”,沈文荣以200亿元的财富登上首富宝座,成为这一排名推出7年来第一个并非由股市产生的首富。 中国最富500人财富一年蒸发近万亿,超级富人数量锐减</STRONG> “新财富500富人榜”于2003年首度发布,作为中国本土第一份也是唯一的一份富人排名,是透视中国民营企业发展的最佳窗口。今年已是第七度推出的“新财富500富人榜”,经历了“中国经济最困难”的2008年,各项财富指标首次出现下降趋势。 今年“新财富500富人榜”上榜富人的财富总额为16285.6亿元,较2008年的26027亿元大幅下降37.4%,蒸发9741.4亿元;上榜富人的人均财富由去年的52.1亿元下跌到32.6亿元。今年的上榜门槛也由去年的13.5亿元略微下降至13.4亿元。值得一提的是,如果以去年上榜的500名富人(剔除14位目前财富状况不明者)2008-2009年的财富数额变动计算,其总财富更由去年的25625.2亿元下降到今年的13511.4亿元,缩水幅度达到47.3%。 超级富人的数量今年同样大大削减。去年财富超过300亿元的富人有8位,而今年首富沈文荣的财富也只有200亿元;去年财富数额达到或超过200亿元的富人有26位,今年只有1位;去年身 阅读全文>> |
中南海一日三餐很一般 近日,原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗、从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密,原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全,恰恰相反,他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。 早上:</STRONG>半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹。 中午:</STRONG>什锦砂锅(里面放10种以上的食物)、50克左右的红豆焖饭或薏米饭。 晚上</STRONG>:汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。此外,还会额外加些水果或酸奶等零食。 每样菜吃得都很少,但种类多,摄入的营养自然比较全面。每天吃够25种食物。这里所说的是食物的种类,而非25道菜。25种食物听上去挺玄乎,其实很容易做到。领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少,从营养上来说,四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅),两条腿的不如一条腿的(菌类),一条腿的不如没有腿的(鱼)。 中央领导两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念,领导们也不例外。曾煦媛介绍说,他们除一顿正餐吃到七成饱外,还会在上午10点左右和下午3点左右补充一些零食。比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸,下午则喝半杯酸奶,吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质,对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。享年91岁的陈云每天都要吃13粒花生、散步13分钟,会客13分钟。陈云妻子著名营养专家于若木,则坚持“五果为助”的原则,要陈云饭后吃两根香蕉或其他水果。 领导餐的烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失,保证低脂饮食。但领导的食谱中也并非完全没有炸和炒。每星期也能吃上一次,因为这样做的菜好吃。不管何种烹饪方法,低盐、低脂、高膳食纤维是食谱中必须遵守的原则。由于中央领导脑力消耗较大,食谱中有不少健脑、养心的食物。如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁,它富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和脂肪酸。喝酒前吃些含B族维生素的食物。 摘自《美食天地》 |
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