Suzie0519
博客自定义分类
|
又到五一了，虽不能再叫做“长假”，可好歹也是个节吧？所以还是不要把它简单地想成只是多了一天的周末，该吃吃该喝喝该玩玩该乐乐，想旅游的也赶紧准备好装备，好好过个五一节哈~~ 今儿过得特爽！俺们公司有个惯例，每个法定大假的前一天下午就会放假，所以俺一会儿就可以收拾收拾回家睡觉上网吃零食同时养精蓄锐准备过节去咯~ 放假期间做什么？其实也就是逛逛街购购物，兴致来了到外面找一些花啊草啊房啊树的的拍拍照片……当然当然，五一期间少不了要买上一堆食材在家研究美食滴hoho~~~ 还真是的，俺发现“研究”这个词用在做菜做点心上太适合了！从主材的搭配到配料的选择，以及制作方法等等，都是需要在脑中仔细想清楚弄明白了才能举一反三地制作出各种花样的美食！只可惜俺脑袋瓜子太太笨，“研究”到现在也没得出什么创造性的结论，惭愧啊，继续努力继续努力！！ 扯远了…… 还是回来说说我的蛋糕卷吧！最近潜心“研究”蛋糕卷，在找了大量的配方和理论知识，准备闲暇时候一一实践出来，同时好好练习一下卷法！这次做的没敢整花样，就用基本的原味蛋糕卷配方，卷得不是很好，但味道很合我的心意，再加上我爱吃的蓝莓果酱和肉松，感觉好吃极了，特喜欢！ 其实这是我第二次做蛋糕卷，不过上一次做的时候稀里糊涂啥也没想，味道啥样我都忘了。。。。如果说我开始有心学习蛋糕卷的做法，还是把这一次算做起点好了~~~ ********************************************************* 蓝莓肉松蛋糕卷</STRONG> 材料：</STRONG> 蛋糕体</STRONG>：全蛋4只，白砂糖60g，低粉95g，玉米油40g，牛奶60g，玉米淀粉5g，盐一点点，白醋几滴。 内馅：</STRONG>蓝莓酱2勺，肉松适量。 分量：</STRONG>豪通26RC烤盘一盘 做法：</STRONG>见过程图 ********************************************************** ********************************************************** 经验总结： * 这次做的不是很满意，首尾处都有些开裂，不过这是在预料之中的，也分析了一些原因， 见下~~ * 蛋白打得有点过，到干性了，所以蛋糕体也就相对较干，这应该是开裂的一个原因，下次再做得时刻注意着蛋白打发的程度； * 这个方子也许并不适合我这样的新手，粉类的相对比例较大，烤出来的蛋糕偏干，比较难卷，但这个方子做出来的蛋糕口感特好，细腻绵软，喜欢偏干一点口感的朋友肯定会喜欢，我就超喜欢这款蛋糕~~~ * 还不太会卷，虽然也知道怎么去卷，但操作起来笨手笨脚的，蛋糕不开裂才怪嘿嘿，所以还是需要多多练习滴…… 阅读全文>> |
|
文/懒羊羊</STRONG> </STRONG> 火箭昨天败走波特兰，明天马上就要决战开拓者，很多人都说是火箭故意放水惹的祸，也有赞助商的利益和电视台转播的份额，这让姚明很郁闷也让火箭很蹉跎，如果真的是能有这个实力，有绝对的把握赢下开拓者，那么，让狂欢的庆祝在主场上演也是一种最好的选择。 历史，就是这样相似，火箭再一次站在了书写历史的门口，一只脚门里一只脚门外的又到两难抉择，明天的结果无非就是两种选择，也就是胜与败的生死抉择，如此，火箭你真的准备好了吗，演出就要开始了，这是不是第一轮的最后一场，就要看火箭是不是真的把一切都已经准备好。</SPAN> 火箭，真的准备好了！</SPAN> 我们依然强烈建议就让洛瑞取代小布打首发控卫，虽然从数据上来看，洛瑞的重金属沙锤显然不如小布的蓝色狂想吉它显得漂亮，但外表上的华而不实已经很让黑豆的布鲁斯节奏饱受批评，火箭的取胜关键还是首先要把防守端做好，这就需要洛瑞的重低音沙锤狠狠地敲打在波特兰第一花匠罗伊的心房上，洛瑞向来是不在乎那些什么数据的，一向喜欢给对手施加压力，就像他的重低音 |
|
美极香辣串烧虾</STRONG> 【原料】 有头虾 【配料】 白葡萄酒（料酒），新奥尔良调味包（Cajun spice mix），白胡椒粉，干香草（或葱花） 【做法】 1. 有头虾洗净，擦干；划开内侧，均匀撒上新奥尔良调味，白胡椒粉，喷少许白葡萄酒 2. 冰箱内加盖存放，腌制2小时左右；取出串在烤肉竹签上；（竹签预先浸过水以防烤焦） 3. 烤架上烧热，放下虾串，两边各烤制1到2分钟至虾身变红，洒上干香草或葱花即可食用 老妈今早在MSN上留最新指示咯——“人多的地方千万别去啊！小心传染猪流感！” 你说这世道怎么这么不太平呢，金融危机当头大家都仍在战战兢兢如履薄冰，这又是一出儿，真是雪上加霜！前几天看电视财经新闻，说是旅游板块的股票特受冲击滴说～～ 眼看着就是劳动节小长假了，我闺蜜抱怨说这回哪儿都不能去了，儿子在家闷三天会有多无聊啊。我建议她不如自己开车带着孩子去郊外春游！城里的孩子本来就缺乏户外活动，找个郊外可以烧烤的好地方，放放风筝，打打球，透透新鲜空气，晒晒太阳，总好过窝在家里看 |
