、料酒15ml、水淀粉15ml、油炸花生本文发现于：美食中国 原料： 鸡腿肉本文发现于：美食中国 、料酒15ml、水淀粉15ml、油炸花生 原料： 鸡腿肉（去骨）3块、大葱（葱白）3根、鸡蛋1个、料酒15ml、水淀粉15ml、油炸花生米50克、盐5克、干辣椒6个、花椒10克。
米50克、盐5克、干辣椒6个、花椒10克 
宫保酱汁：</STRONG>酱油15ml、香醋8ml、料酒15ml、白糖15克、淀粉30克。
米50克、盐5克、干辣椒6个、花椒10克 

本文发现于：美食中国 原料： 鸡腿肉 
做法：  
米50克、盐5克、干辣椒6个、花椒10克 1、鸡腿肉去骨后切成1、5厘米见方的块，加入盐5克、鸡蛋1个、料酒、水淀粉15ml拌匀，腌制半小时。大葱切成2厘米长的段。然后取一小碗，将宫保酱汁的原料依次加入，调匀后备用；
 
（去骨）3块、大葱（葱白）3根、鸡蛋1个
 
2、锅中加入少许油，大火加热到4成热时放入腌好的鸡腿肉，快速翻炒，看到肉质开始变白后立即捞出；
本文发现于：美食中国 原料： 鸡腿肉 

（去骨）3块、大葱（葱白）3根、鸡蛋1个 
3、锅中重新加入底油烧到5成热，放入花椒粒炸出香味，然后捞出不用，再放入干辣椒、大葱节炒出香味；
 
米50克、盐5克、干辣椒6个、花椒10克<img src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFi 阅读全文>>