Suzie0519
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</SPAN> 又到了豌豆上市的时节了。由于豌豆的时令性较强，因此一年中可食用鲜豌豆的时间并不是很多。正因如此，在我的印象里，豌豆总是吃不腻的。清香的蒸豌豆荚不仅保存了它的原滋原味，还极大地保存了它的营养成分，是老少皆宜的一种食品。不知道别人家怎样，至少在我们家，鲜豌豆是很受欢迎的。 </SPAN></SPAN> 用料：鲜嫩豌豆荚500</SPAN>克</SPAN> 做法：</SPAN> 1</SPAN>、鲜豌豆荚用清水洗净控水，平铺放入电饭锅的蒸笼内。</SPAN> 2</SPAN>、电饭锅内放半锅水烧开。</SPAN> 3</SPAN>、将铺有豌豆荚的蒸笼放入电饭锅内，盖上锅盖。</SPAN> 4</SPAN>、蒸10</SPAN>分钟后将电饭锅的按钮调至保温档，焖3-4</SPAN>分钟，开锅取出即可。</SPAN> 美食贴士：</SPAN> 1</SPAN>、豌豆荚要选用不老不嫩的那种，太嫩的蒸出来全是水，且味道偏涩，太老的不易蒸熟，且少了鲜味，千万不要买浸过水的豌豆荚，区分的办法是：剥开一个豆荚看，如果豆荚的里层湿淋淋的或者呈浸润的绿色，就是用水浸过的，相反，如果豆荚里层干燥且呈自然的淡绿色就是没有用水泡过的。两者味道会很不同哦，买的时候一定要仔细区分。</SPAN> 2</SPAN>、</SPAN>豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中还富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。但</SPAN>豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。</SPAN> 阅读全文>> |
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1-【最刚烈】比约-博格的退役 比约-博格认为自己每年雷打不动的年底假期神圣不可侵犯，因此自从1977年澳网改在12月举行，他再也没有参加过。1982年，由于博格在1981年的参赛次数没有达到ATP要求的最低数量，他被要求参加资格赛，心高气傲的博格不肯受此“折辱”，愤然在1983年宣布退役。时年26岁，正是一个网球选手的黄金时代。 冰人球王如此决绝地急流勇退，置一连串无人匹敌的记录而不顾，举世震惊。这种宁折不弯的刚烈风骨，令人扼腕叹息，又击节赞叹，恍然彷佛回到了很久以前那段白衣飘飘的远古年代。 2-【最感动】桑普拉斯的呕吐 1996年的美网，桑普拉斯在八强战对阵西班牙人克雷特加，打满五盘，体力完全透支，几近崩溃，当场呕吐两次。当所有人都以为他再也无法支撑下去的时候，他没有选择退赛，而是在球迷的高声鼓励下，饱含热泪坚持到了最后，并在决胜盘中挽救赛点后，用一记独步天下的二发ACE逆转拿到自己的赛点。被球王的坚毅和神勇所震慑的克雷特加终于率先崩溃，用戏剧性的赛点双误将球王送入四强。那届美网的最终冠军，正是击败呕吐、战胜自我的桑普拉斯。 桑神征战网坛15载，职业生涯取 |
