黄瓜是最家常的蔬菜,一般人都用它素炒,我仔细琢磨来试了几道菜,它原来可以清爽得这么美味,像个已过三十的主妇,拥有那般阅历了,虽然日子很平凡,但却透着淡淡地素雅。如果你用它参加聚会或接待客人,在大鱼大肉之后,客人一定喜欢它们。

      好了,水柔今天给大家介绍两道黄瓜菜:

(一)咸蛋蒸黄瓜
       这道菜很上镜,你可别错过,用蒸的做法,很特别,很健康,也很入味。</STRONG>

耗时</STRONG>:30分钟
原料</STRONG>:黄瓜一根、熟咸蛋黄5个
调料</STRONG>:
. 1 tsp蒜粉
. 1/2 tsp 鸡精
. 2 tbsp香菇蚝油
. 2 tbsp 蔬菜油
做法</STRONG>:
1、直刨黄瓜皮,刨一条皮,中间留一道皮,如图所示。然后切成约2.5厘米厚段,然后用尖刀去筋去籽备用。熟咸蛋黄切成粒。
2、咸蛋黄加入蒜粉、鸡精拌匀,放入黄瓜中间空心部分。
3、黄瓜装盘摆出自己喜欢 阅读全文>>