从小就爱吃土豆，块，片，丝儿，总是觉得没真正做出土豆的香味，周末突发奇想的做了个土豆饼，好吃的连我自己都被感动了。
卖相不好，但味道很香

用料：土豆三个，鸡蛋两个，牛奶500ml，面粉50克
做法：1.土豆先切成大块，放在蒸锅里蒸大概20分钟。
      2.将蒸好的土豆用勺子压成泥。
      3.在土豆泥中加入面粉，牛奶和搅拌好的鸡蛋，此时放盐两勺，糖一勺，鸡精两勺，用筷子朝一个搅拌均匀。
      4.平底锅内加底油，烧至5成熟左右，把之前的土豆面粉牛奶浆用勺子取适量，放入锅中小火煎三分钟左右，反面煎三分钟即可出锅。香喷喷的土豆饼就此完成啦。
      总结经验：俺没有黄油，不然用黄油煎，土豆饼更香。
                可以炸干一些，出锅洒些椒盐，味道也很棒哦。
 
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