坛子鸡培训项目介绍:
   正宗桂花坛子鸡和御膳坛子鸡培训,坛子鸡强调现卤现卖.清香淡雅,卤汤烧开香气四溢,投资较少,原材料易购.我们对前来学习的朋友都是从配料,汤底制作,口味调制,卤制方法,卤汤保管.全程亲自动手操作,只需三天即可掌握.学期不限!材料我们可以亲自带你们到市场购买。以及进货要注意的问题。 教学流程:
  原材料的选购----认识各种香料----卤水制作----腌制食材----卤制
全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析----列出装修设计方案----经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新

  荣幸的是:本公司技术开发部的人员于2006年的3月份在寻求民间烹饪食谱时,在山西有幸结交姚家的第四代传人,从而得此失传已久的独家秘方。为了满足现代人在饮食上的求新心理,我公司不惜重金高新聘请数位饮食专家共同研究、探讨,在原烹调技法的基础上加以改良。经多方验证,如今无论从色、香、味、形都具备现代生物食品的顶尖水准。我们将全力打造《绝味桂花坛子鸡》为我公司2009年的知名品牌。我们相信并坚信它的独特味道和特有魅力,将会吸引全国各地的美食爱好者,并迅速成为美食市场的:“新宠”。
六大优势:
1:独家配方、引领潮流;
2:新型产 阅读全文>>