果类补养之栗子
             
                   
栗子:</STRONG>又名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔，毛栗子
性味、归经</STRONG>：性温，味甘平；入脾、胃、肾经。
功效主治</STRONG>：养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
食疗作用</STRONG>：益气补脾，健胃厚肠，防治心血管疾病，筋健骨，延缓衰老，用于遗精、滑精，腰腿酸软。
食谱</STRONG>：
1）栗子鸡
原料：鸡一只，栗子250克，油、姜、葱、酱油、黄酱等适量，花椒少许。
制作：机剁成块，用油、花椒水、黄酱、葱等炒上色；剥开的栗子用开水烫后去皮，用油稍微炒一下，一同将鸡块和栗子装入碗中上火蒸熟。
功效：健脾胃，滋阴养肾，补精添髓，壮腰强筋。用于肾阴虚遗精、滑精、腰胁隐痛等。
2）栗子粥
原料及制作：栗子100克用刀切成米粒大小，加100克米，加水煮成粥，加如冰糖50 克。
功用：补肾气，强筋骨，用于肾阴虚遗精，小便频数，慢性胃炎，慢性支气管炎。
 
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