秋日佳肴:板栗闷鸡
材料:</STRONG>
鸡肉,板栗,料酒,酱油,老汤,生粉、胡椒粉、香油。
做法:</STRONG>
1、将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。
2、烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉 阅读全文>>