泡发干货的好办法
| 干菜、海带的泡发：</STRONG> 用淘米水泡发海带、干菜，易胀易发，煮时易烂，味道鲜美。干黄花菜用水浸发后，再焯水可去除异味。 干海蜇的泡发：</STRONG> 先用冷水将其浸泡半小时，洗净后切成丝，用沸水烫一下，待海蜇收缩时立即取出，然后用冷水浸泡，可达脆嫩的效果。 鱿鱼干的泡发：</STRONG> 泡发鱿鱼干的方法有两种。一是油发，每500克干鱿鱼配香油10克、碱少许，同时放入水中，泡至胀软。二是碱发，按1：2的比例，将纯碱与冷水掺和，搅拌均匀，干鱿鱼用冷水浸泡3 阅读全文>> |
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国庆中秋长假临近，又一波租车热已经到来。通过调查北京市各家汽车租赁公司后表明，今年国庆期间租用家用车，价格没多少变化，反倒是SUV车型为人们所青睐，价格有所上涨。 平日越野车只占生意的一成不到，今年国庆，除了三口之家的短途旅行，许多驴友合伙去外地时也选择驾驶SUV车出行，根据不同车型，越野车每日租金在600至1200元不等，比平时高了至少10个百分点，尽管这样多家北京汽车租赁公司SUV车型已经全部预订出去。 至于原因：一方面，租赁公司的SUV保有量并不是很大，都是些常租客户，到国庆已经所剩不多；另一方面，北京市 民出游有了新倾向。模式上，一般不再局限三口之家，更喜欢朋友成群出游，这样一般的四座轿车就无法满足要求。另一方面，人多所带行李也就自然增加，对装载 行李的行李箱要求自然上升。在出游地点选择上，比较有名的人文景点、自然景观由于游玩人群比较多，或者已经去过，不再是北京市民的首选。那些自然风光秀丽 但还不是很有名的旅游区，成为城市人黄金周彻底放松的好去处。这些地方，部分道路路况不是很好，一般的轿车底盘低，很容易刮伤、撞伤。无论是从出游需求、 游玩心情还是行车安全来讲，SUV都是较好的选择。 |
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加拿大之温哥华 温哥华座落於卑诗省西南部，是加拿大第三大城市，人口约150万。途风网的工作人员介绍说：温哥华冬暖夏凉、四季宜人的舒适的气候条件，可称得上是全加拿大气候最好的城市。温哥华还是加拿大西海岸的文化中心。不列颠哥伦比亚大学和西蒙·弗雷泽大学是该市两所著名的高等学府。此外，伊丽莎白女王剧院和卑诗省大学人类博物馆也是知名的文化场所。温哥华市内公园遍布。全市共有100多个公园，其中最负盛名的自然公园是史丹利公园。其像征北美印第安文化的图腾柱是史丹利公园的重要景观。唐人街上处处洋溢著浓重的中国风韵，中文随处可见，中华商品琳琅满目 加拿大之魁北克 魁北克加拿大最古老的城市，魁北克省省会。途风网的工作人员介绍说：濒圣劳伦斯河，圣查尔斯河汇入处，有美洲直布罗陀之称。居民中94％以上为法裔，多数信仰天主教。城市并行天主教、基督教新教；法语、英语两种体系。城市中心区分为上城和下城。上城建在桌状高地的东北端，是艺术、文化生活中心，有行政机构和富裕阶层的住宅区。老区街道、建筑和市井气氛颇有法国遗风。名胜是杜福林台阶。台阶顶端弗隆特纳克饭店背后是古城堡，保留北美洲唯一的城墙。钗h造型优美的宗教建筑可以回溯到 17世纪，如胜利圣母院。下城在上城以北，为工商业集中地。市内年接待游人超过100万，每年冬季的狂欢节超过3周，盛况空前。 1663年建立的拉瓦尔大学是北美洲最古老的大学。 |
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