主料:茄子、切面  

辅料:青红柿子椒、洋葱、西红柿、鸡蛋、姜  

调料:鸡精、酱油、水淀粉、大料、花椒、食用油   

烹制方法:  

1、将茄子、青红椒、洋葱、西红柿分别切成丁,姜切末;  <b  阅读全文>>