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Suzie0519

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9/13/2009 12:53:00 PM [美食-旅游] 分享

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    俗话说,一不离二,二不离三。这不,还是蛋糕。发现自己有个习惯,无论做什么,蛋糕
面包或者饼干,都要连续做几次才收手。幸好是我自己吃,我的胃我做主。换了不定谁,要闹
意见了。
 
    半年多没有做戚风卷,一卷就上瘾,所以,换个花样,再来一次。
 
      
 
    
     烤盘尺寸:28 * 20.5 * 2 厘米
 
    【蛋糕材料】 低筋面粉70克  细砂糖15+30克  鸡蛋3个  水35毫升  玉米油35毫升
                 无糖可可粉2/3大勺+水15毫升
    【蛋糕夹馅】 四季宝花生小将一包 18克
     
       【做法】  1  蛋白和30克砂糖打发至湿性
                 2  另一个大盆里依次放入15克砂糖,水,玉米油,蛋黄,筛入低粉,用
                    刚才打发好蛋白的打蛋头挂一档,呈Z字快速搅拌均匀约需30秒
                 3  舀一半蛋白糊跟蛋黄糊略粗拌,再全部倒回蛋白盆里上下捞起切拌均匀
                 4  可可粉和水溶化,舀出少许蛋糊混合可可水,再倒回大盆里随意捞几下
                 5  忠臣烤箱120度预热10分钟,面糊倒入烤盘大力震几下,全火烤10分钟即成
                 5  准备一杯暖水,花生酱连包装泡软,使容易涂抹划开
                 7  蛋糕出炉后立即倒扣,撕去垫底油纸,稍放凉,切去四边不整齐的部位,在
                    蛋糕里面轻划几刀,粗略抹上花生酱,卷起,定型10分钟后切开
 
      
 
    
    今天脑子里不知道哪根神经接错线,竟然没有溶化可可粉就直接倒进了蛋糊,幸好不是大问题,
只是,成品有粒粒,喜欢可可那点苦味的我却也正好。
 
 
    
 
     欢迎追击:
    
     可可粉消耗第一击 — 可可玛芬       可可粉消耗第二击—戚风可可卷(花生酱)
 
                        
 
 
 
 
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9/13/2009 6:57:00 PM [体育运动] 分享

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http://bbs.win007.com/?fromuid=3748
君胜网http://bbs.win007.com/?fromuid=37482009-2010赛季“挑战专家”单周竞猜擂台赛规则
1、活动开始时间为:9月7日中午12时(每星期一到星期日为赛事循环周期),所有参加会员必须是君胜网注册会员。(注册会员需要发帖数在20帖以上(含20帖)方有参赛资格 )
2、所有会员每周只能发布十场赛事推荐来参加擂台赛。(多于或少于10场均视为无效,会员可以自由选择赛事时间)
3、竞猜对象为欧洲各国的顶级联赛(如英格兰的英超,荷兰的荷甲,瑞典的瑞超等等,次级联赛除外),含世界杯、欧洲冠军杯及欧洲联盟杯赛事在内,即国际A级赛事的所有亚洲让球盘口和大小盘口。
4、输一半算全输,赢一半算赢半即0.5个胜场,走盘算平,而盘口水位要求最低0.75水以上,以澳门博彩公司的临场盘口为参考标准。(如果出现相同胜率将比较赢半和赢全的数量,以赢全场次多的参赛者为排名靠前)
5、任何参赛会员应自觉遵守擂台赛规则,如发现用非法手段参赛来获取奖励的一经发现立刻取消获奖资格。
6、一个会员只能使用一个用户名参赛,如发现一个人使用多个用户名参赛立刻取消获奖资格。
7、“挑战专家”单周冠军要求最低胜率为75%以上(即10场中7.5场以上),否则本站不认可其冠军资格。
8、“挑战专家”单周冠军将得到18888君胜币和一周论坛收费专家资格,亚军8888君胜币,季军5888君胜币。(君胜币可兑换现金,也可以在论坛通用)
9、单周竞猜擂台所有赛事均为单场推荐,所有参赛君胜会员必须开赛前30分钟推荐发布。(win007专家团和论坛VIP理财贵宾允许在开赛前5分钟发布,不受本规则限制)
10、连续8期获得周冠军的将免费获得“新马泰五天双飞游”。
11、此活动最终解释权归君胜网所有。
 http://bbs.win007.com/?fromuid=3748

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9/13/2009 8:29:00 AM [美食-旅游] 分享

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</SPAN> 1.不用水,毛绒玩具巧清洁
  方法:将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个塑料袋,系口,用力摇晃几十下即可.取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色.
  优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结.同时盐还有消毒效果.快捷省时.
  原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用.
  举一反三:也可用此方法来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西.
  2.蛋清蛋黄巧分离
  方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.
  优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存.
  3,巧晒厚毛毯
  方法:将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短.
  4,相框内照片巧固定
  方法:将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可.横摆竖摆斜摆悉听尊便.
  原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力.此法同样可以用固定大幅的画.
  5,巧剥橙皮

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