Suzie0519
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西安小吃之凉粉列传 浆水鱼鱼、炒凉粉、卤汁凉粉 写写凉粉，西府有句俗话"凤翔锅盔岐山面，裤带扯面满锅转，面皮凉粉不上算。"意思说这东西毕竟是小吃，上不了席面，也不值得一说，毕竟家家户户都做的了，没什么技术含量。说来也是，农闲时节，就处处有凉粉在树荫下摆摊卖起，可惜这些年城管猖獗，只能碰运气找找流动摊子了。 凉粉制成材料不同，大致分来主要是大米、绿豆几种，不过关中农家常用的还是绿豆，取上好绿豆，择饱满、无霉病者，用热水(不可是滚水)浸泡，待其松软后，再加凉水没顶浸泡，据说讲究的人家要泡七、八个小时，然后寻小石磨碾磨成浆，放在盆里沉淀，舀去水分后再放入盆中加水充分搅拌，待沉淀好后，舀去浮水，如是者三、四次，倒进粉箩里，掺水过滤，积压残渣，此时要不断地掺水冲滤，再沉降一会儿，残渣送与北京人去做豆汁，将湿淀粉取出待用。淀粉既成，凉粉的主料也就有了，其实家里做大可去买现成的绿豆淀粉更省事一些，加水加明矾搅拌，用凉 阅读全文>> |
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体坛网推出的首款网页游戏《体坛篮球经理》上线一个月了，截止9月3日，这款游戏总共吸引了30711名体育爱好者加入，在线玩家超过900人。为了更好的回馈广大“体坛经理迷”，体坛网在9月份会推出更精彩的活动，期间还将派发超过价值5000元虚拟和实物奖励，涉及多位篮球巨星的签名照、篮球衣、篮球鞋、NBA纪念品……。本报在此前两期连续介绍了两位很有特色的玩家心得后，今天的明星人物邀请的是一位玩转篮球经理的美女，看来不仅仅是男生喜欢篮球游戏，女生也同样兴趣很大。 学生时代就喜欢篮球。可作为校花，在篮球场上挥汗如雨也太不雅了，因此决定弃武从文，当个篮球啦啦队员。离开校园来到工作岗位，这样的生活也就随之而去了。NBA？国家男篮？这些貌似离我很遥远啊……作为八卦美女，“窃笑门”、“车震门”可能更能入本小姐的法眼。当然公司里的男同学们还是很爱聊篮球的。 这天中午闲来无事，想找公司帅哥们聊聊天，却发现有一小撮人都在盯着屏幕玩游戏，无聊。“我说哥们，别抢我球员啊，我早就盯上了！我就缺大前锋！”恩？大前锋是篮球里的吧？凭着学生时代的模糊记忆，我还是有一点专业知识的。索性看看：“这游戏长得挺好看哈，叫啥？”“体坛 |
