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Suzie0519

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9/2/2009 9:31:00 AM [美食-旅游] 分享

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西安美食
   
    雅安老街是一处门脸不大的餐厅,可一进门就给了人不一样的感受,竹笆做隔挡,蔬菜做装饰,给人清清净净的感觉。
    最叫人惊喜的还是这里的菜菜,质量没的说,味道也很可口,尤其是这里每星期都会有新的菜菜推出,看来小地方一样可以做出高质量的服务。
 
老街的花生米

 
老街棒棒鸡

 
西芹木耳拌核桃

 
雅安冷串串  本是四川的街边小吃,来到了餐桌上,很有特色的一道川味小吃

 
珍菌烩肚条

 
双豆百合

 
咸蛋黄酿凉瓜

 
凉拌茼蒿

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9/2/2009 8:33:00 AM [美食-旅游] 分享

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秋季养生,又到喝大碴子粥的时节</STRONG></SPAN>
 


     笔者最近到哈尔滨出差,被当地的朋友邀请到松花江北的一家农家餐馆,大家围坐在一个锅灶边,灶下烧的是木材,熊熊烈火,炖着锅里香喷喷的鱼头。点主食的时候,主人特地为每人点了一大碗大碴子粥。这是我生平第一次吃大碴子粥,那香浓香浓的玉米碴子、粘甜粘甜的芸豆,吃的真叫爽。
 
    那么什么叫大碴子粥呢?</STRONG>
    就是用大颗玉米粒子煮成的粥,东北俗称“大碴子粥”。它是东北传统的主食,改革开放后,因为生活水平提高,精米细面成为主流,大碴子粥多年来遭受冷落,如今,又时兴起来,成为五谷杂粮的重要组成部分,也跃上养生保健粥的大雅之堂,摆上东北各农家饭庄的餐桌。
 
    如何煮大碴子粥?</STRONG>
    将东北产的玉米加工成两瓣,成为大碴子,也可以根据个人喜好添加其他配料(如芸豆、小红豆、大红豆、花生、薏米等)一起淘洗好,预先浸泡,待充分吸水膨胀后,放进锅里,然后再兑上半锅水,烧上柴禾,锅开之后,再改用小火,慢慢地熬上两三个小时。煮的烂烂的,整个屋里都会飘满粥的扑鼻香气。而现在因为生活节奏快,更多的是使用高压锅,煮上几十分钟就好了,但总感觉没柴火灶煮的香浓。熬大碴子粥不要加碱,虽然增加粘稠度,也省时,但会破坏营养。

    友情提示:鉴于大碴子粥颗粒粗大,小孩和老年人或其他消化功能弱者,建议少食,或者改吃小碴子粥。此外,大碴子粥主要是玉米和大碴子,含糖量低,糖尿病患者可以适量吃,但不能过量。</STRONG>

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9/2/2009 6:36:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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随着炎炎夏日的来临,汽车轮胎在高温环境下使用开始变得不安分起来,爆胎事故时有发生。据不完全统计,高速公路46%的交通事故是由于轮胎发生故障引起的,而其中爆胎一项就占事故总量的70%。因而在赤日炎炎,终日高温的广州,如何预防爆胎就成了夏季行车安全的关键所在。
“毁胎”五宗罪
影响行车不安全的因素是爆胎,而造成这种情况的“毁胎”原因归结下来主要有以下五种因素:
1、气压过高或过低;
2、轮胎使用期限过长;
3、轮胎橡胶表面老化和龟裂;
4、胎面磨损至极限;
5、钢圈变形。
应对措施
消除夏季爆胎隐忧
夏季交通事故频发,大部分是由于汽车爆胎引发的。造成爆胎的原因很多,夏季高温导致橡胶老化、胎面磨损强烈、胎压过高或过低、路面锐物扎破车胎等,所以车主应特别留意车胎状况,尽可能预防爆胎事件的发生。
此外,夏季行驶产生的高温加速了轮胎橡胶磨损老化,钢丝层强度逐渐下降,此时应及时更换轮胎,否则雨天车辆方向盘和制动系统容易失效,酿成交通事故。一般轮胎花纹沟内有凸起标记,轮胎磨损到距离该标记1.6mm,就在提示车主该换胎了。
换位延长车胎寿命
汽车前轮因为打方向盘的需要,磨损

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