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Suzie0519

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8/10/2009 6:48:00 AM [美食-旅游] 分享

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生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油,老抽是加入了焦糖色、颜色很深,一般用来给食品着色用;而生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸,老抽吃到嘴里后有种鲜美微甜。

生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油

生抽

颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。

味道:生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。

用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。

生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆 阅读全文>>

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对话:

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8/10/2009 8:47:00 AM [生活-健康] 分享

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1、缺乏“职业生涯规划”让记者职业看起来像一碗“青春饭”

  2、“职业生涯规划”对记者自身成长及服务能力提升上的帮助

  “职业生涯规划”有利于记者提高媒体服务能力

  “职业生涯规划”同样有利于动态竞争环境下的记者与媒体之间的协调性

  3、如何辅助记者的职业生涯规划

  正文:

  “读者、主流、发行、报道”这四样东西,在媒体生存意念里,是经常被提及的东西。这些东西的重要程度,从人人皆可谈而论之的密度就可以感觉到。但是另有一种隐性困扰,常常被忽视,却又常常包围着媒体的基层员工,那就是因为缺乏职业生涯规划,导致的系列情绪不稳定。缺乏职业生涯规划,让记者这门职业更像一口“青春饭”。而短期职业期待,让记者的跳槽、改行念头成了家常便饭,工作中也越来越缺乏职业精神,表现为工作张状态、水平稳定,红包面前犹疑不安,面对黑恶势力和弱势群体良心缺失等等。

  和“读者、主流、发行、报道”这些东西一样,这种因为缺乏职业生涯规划而导致的隐性困扰同样重要地影响着媒体作为一个生存单位的健康发展。一个形势再好的媒体同样经受不住员工的一夜之间的集体离去。

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8/10/2009 8:29:00 AM [旅游天下] 分享

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