肉丝拌芹菜制作方法:</SPAN> </SPAN>
原料:香芹150克、猪瘦肉75克,香油5克、味精0.2克、精盐2克。</SPAN>
制作方法:</SPAN>
1、将香芹去掉老茎、根,洗净,开成寸段,用开水烫一下捞出,用凉开水稍微过凉,控净水分。瘦肉切成6厘米长的丝,下入开水汆熟备用。</SPAN>
2、将芹菜、肉丝同放一盘内,加入香油、味精、精盐拌匀即成,乘热食用。</SPAN>
特点:</SPAN>
1、将全天应摄取的食物分成3正餐3茶点,减少每餐摄入量,有助于降低峰值血糖,有助于预防和控制糖尿病。</SPAN>
2、低油、低盐,制作简单,无间炒;粗细搭配;钙摄入量高。</SPAN>
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