Suzie0519
博客自定义分类
|
上次做了个抹茶冰激凌，老爸老妈偏偏说奶味太足都不像冰激凌了。。打击了我一个星期的积极性，周日下午还有大好时光，做个草莓冰激凌吧，当做餐后运动了^^
（参考http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf010008jp.html）</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 原料：蛋黄4个，细砂糖50克、牛奶200克、鲜奶油（植物性）200克、草莓果酱50克、杏子果酱50克(没有就省略了)。 ⒈将蛋黄与蛋白分离。</SPAN> ⒉蛋黄中加入细砂糖，用手动打蛋器充分搅拌均匀，至糖完全融化。</SPAN> ⒊将牛奶用小火煮至微沸。 ⒋边搅拌边将牛奶倒入蛋黄中，至牛奶全部倒入并搅匀。 ⒌将混匀的蛋黄和牛奶再倒入锅中，小火加热，不断搅拌至蛋黄牛奶液变稠，然后撤火放凉。 ⒍将鲜奶油打至7分发，就是变稠但尚流动的阶段。 ⒎将完全冷却的蛋黄牛奶液与鲜奶油和果酱放在一起，用电动打蛋器搅匀。 ⒏搅匀后将容器放入冰箱冷冻室，30分钟后取出用电动打蛋器搅打一次，然后继续放入冰箱冷冻。 ⒐每隔30分钟取出搅打一次，持续4小时，共搅打8次。 ⒑做好的冰淇淋冷冻保存。 阅读全文>> |
|
中新社泉州七月五日电 (记者 林永传 黄瑶瑛) 四日下午四时许发生于福建德化县石牛山风景区的特大交通事故，经数百人漏夜抢救，已确定八人死亡，三人受伤，一人失踪。 四日下午四时许，车牌号为闽C五一一五四的旅游面包车，行至福建德化县水口镇昆坂村往 <embed AllowScriptAccess="samedomain" SRC="http://www.2500sz.com/images/gbgj-hzh.swf" QUALITY="high" PLUGINSPAGE="http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash" TYPE="application/x-shockwave-flash" WIDTH="250" HEIGHT="250"> 中共福建省委旧址地段下坡处发生翻车事故，车辆坠入约一百米的山谷中，造成重大人员伤亡。当时车上共有十二人，其中游客八男三女共十一人。目前已死亡八人(其中女性三人)，三人生还，一人失踪。三名伤员已转到德化县医院救治，生命体征稳定，没有生命危险。 记者了解到，遇难的游客为泉州市外经局与五矿公司员工。两家单位联合举办活动，五十多人的团队从泉州乘坐一辆大巴到德化，因道路狭窄大巴车无法进入景区，就分乘五部面包车上山，出事的车辆行走在最后，翻车地点为一拐弯处，前面四部车都拐过去了，最后一部却翻下了山崖。 福建省长黄小晶接报后，要求泉州、德化两级政府全力抢救伤员，搜救失踪人员，妥善处理善后工作。副省长李川作出批示：要求泉州市、德化县政府迅速组织全力施救和搜寻，千方百计减少伤亡和损失，并组织事故原因调查。福建省安监局等有关部门领导即刻从福州赶到德化，指导施救和善后工作。 中共泉州市委常委、公安局长陈加瑶、副市长林伯前、陈荣洲带领市直有关部门负责人赶往现场，指导抢救工作。 因崖高坡陡，山林茂密，又是连夜搜救，抢救工作极为艰难。到记者发稿时，失踪人员的搜寻工作仍在继续，事故原因正在调查中。(完) ...阅读全文>> |
|
部分文字来源：国际先驱导报 原文网址：http://news.sina.com.cn/c/2003-11-24/15382198903.shtml “天气冷了，水结成冰，而冰雪又影响人们出行，路上的车缓慢下来，造成交通拥堵。在水结冰和人类驾车发生拥堵这两者之间有什么相似性吗？以社会物理学的视角看，答案也许是的。这表明人和水都服从于被物理规律统治的同样命运。</STRONG> 在过去数年间，物理学已悄然侵入社会科学领域，如今各种物理学术刊物上几乎期期都有分析人们社会行为的文章：从交通到选举、从经济决策到战争。物理学现在已不只是解释原子和电子等的行为，而且要解释具有自由意志的人的行为。一门新学科——当代社会物理学逐渐形成。”</STRONG> 以上是新浪新闻中心的一篇报道。</STRONG> 其实，人世间的某些规律，也有着与自然科学类似的“客观”规律。二十世纪初叶就有大哲学家B.罗素的《权力论》，在扑朔迷离中预言了世界发展的大势：一本小书涉及到了三个庞然大国——美国、苏联和德国。</STRONG> 当今之世，不少人用物理学的方法预言流行病学的传播模型，也有探索社会发展模式的许多尝试。</STRONG> 我们每个人的生活经验中，也有不少例子，说明社会规律与自然科学有着类似的客观性。今年的金融危机为什么在所难免，多年前轰轰烈烈的“农业学大寨”为什么还是填不饱七亿中国人的肚皮。</STRONG> 人的意志，终究抵不过规律的力量。</STRONG> |
