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Suzie0519

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7/2/2009 9:34:00 PM [体育运动] 分享

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2009-07-03 晴  </STRONG>
5:00起床   为永定河穿越继续</STRONG>跑休
今晚去门头沟三家店准备明天的永定河穿越</STRONG>
   永定河为北京市第一大河,也是北京的母亲河,是首都政治、文化、经济发展的命脉。永定河发源于山西省,流经内蒙古经北京转入河北,在天津汇入海河至塘沽注入渤海,全长747公里。</STRONG>
   永定河古称澡河,隋代称桑干河,金代称卢沟,元、明代有浑河和小黄河等别称。每年7-8月为汛期,河水自官厅峡谷急泄,两岸峭壁林立,由于河道迁徙无常,历史上留下多条故道,康熙三十七年(1698)经疏浚河道加固岸堤将史称无定河更名为永定河。</STRONG>
   本次穿越永定河是从三家店向上游的幽州城沿古道穿越,距离约100公里。</STRONG>
09年07月 跑步:  000 Km   骑车:000 Km 
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对话:

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7/2/2009 11:17:00 PM [体育运动] 分享

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7/2/2009 5:21:00 PM [美食-旅游] 分享

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对于我这样的人来说,早餐似乎永远提不到日程上来。健康的道理不必再强化了,只是上学的时候天不亮就要起来,眼睛还未睁开就要去赶火车了,哪里有时间备营养丰富的早餐。出了地铁能有时间买杯咖啡donut什么的就已经很满足了。不上学以后,又乐得凌晨睡中午起,早餐概念基本消失。
 
French toast在法语里是pain perdu,意思是lost bread。若直译成遗失的面包,倒也有趣。
 
French toast:</STRONG>
French toast配方也多样,不必拘泥,这是我的配方(完全的DIY,面包也是自制):
 
隔夜面包3-4片(白面包,法式面包,做三明治的面包都可)
鸡蛋1
溶化的无盐黄油 2 table spoon
牛奶3/4 cup
香草精2 tea spoon(或用自己喜欢的味道的甜酒代替,我没有用香草精,而是Kalua甜酒,味道相当好)
糖粉2 table spoon
低粉(all-purpose flour)1/3 cup
盐1/4 tea spoon(如果面包已经有咸味可省)
最后,extra用于煎面包的无盐黄油
 
1.用一个大点的浅的容器将所有液体材料混合均匀
2.加入糖粉,低粉,搅打均匀
3.将面包两面都充分浸入混合好的液体中,放入盘中
4.不沾平底锅中放入一小块黄油,小火,晃动锅待黄油融化后放入面包片,两面煎至金黄微棕即可
 
表面酥脆,内里柔软,香喷喷的French toast就出炉了。

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