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Suzie0519

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6/20/2009 9:13:00 PM [美食-旅游] 分享

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材料:鸡翅500克,蒜两瓣,八角,白酒(或料酒),油,盐,老抽,生抽均适量  
做法:1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味;

2、3-4小时后,将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄;

3、将鸡翅膀盛出,锅内多余油倒出,用少量油爆香蒜粒;

4、再将鸡翅倒入锅内,放入水,老抽,八角,拌匀后中火焖煮;
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6/20/2009 9:37:00 PM [美食-旅游] 分享

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6/20/2009 9:02:00 PM [体育运动] 分享

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