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好吃的虫子--挑战你的胃口[美食-旅游]

7/21/2009 12:18:00 AM

油炸蟋蟀
一。原料：
1.主料：活蟋蟀150 克。
2.调料：盐水，素油。

二、制法：
1.将活蟋蟀下沸水锅烫死，捞出去掉内脏、肢、翅，洗净后放入另一锅
内，倒盐水煮段时间捞出。
2.油锅烧至四成热，放入蟋蟀炸至金黄色酥脆，捞出装盘即成。
按：蟋蟀含有丰富的蛋白质等多种营养成分，具有

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