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Ronnie055

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6/12/2009 7:10:00 AM [新闻时事] 分享

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诗:敦煌月牙泉印象 </SPAN>
 
晚霞豁目,澄澄激滟,一派湖光;</SPAN>
薄暮凭栏,渺渺暝朦,数重山色。</SPAN>
遇晴日,湖岸楼台铺金甲;</SPAN>
逢月夜,满天星斗落清泉。</SPAN>
双峰相峙夹泪眼,三危依稀隐佛光。</SPAN>
满寺僧从天竺来,旅游人向鸣沙去。</SPAN>
又登滑翔升空,喜迎飞天靓女,愰似盛唐牡丹香。 
</SPAN>
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对话:

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6/12/2009 7:07:00 AM [美食-旅游] 分享

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夏季多吃粥可补充体内水分,又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物制成药粥,就更妙了。下面介绍10款药粥供大家参考选用。

  鸭肉粥

  材料:鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。

  做法:1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。2、油热放姜片,倒入鸭肉翻炒,下米炒香。3、倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时。4、翻开盖,下蒜段、芹菜,加盐、鸡精、白胡椒

  绿豆粥

  绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。

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  银花粥

  银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。


  薄荷粥

  先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,

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6/12/2009 4:35:00 AM [美食-旅游] 分享

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咖啡蛋糕卷</STRONG>
 
原料:
 
咖啡水80克。朗姆酒少许(如果没有也可以不加)。蛋黄5个,砂糖A40克,沙拉油70克,低筋面粉 90克,泡打粉2克,蛋白5个,砂糖B60克,塔塔粉2克,盐0.5克,打发好的鲜奶油少许,核桃碎少许。
 
1,烤箱预热到180度,烤盘铺好烘焙纸(烤盘长35厘米,宽25厘米,高5厘米)。分开蛋白与蛋黄。咖啡粉加进热水冲成咖啡,咖啡粉量请根据自己喜欢的浓淡口味自行调试,加一点朗姆酒调匀。(如果有咖啡精加进去味道会更浓)
 
2,蛋黄加砂糖A打到发乳白色。
 
           
 
3,分次加沙拉油,拌匀。
4,加咖啡水
5,加面粉和泡打粉。
 
            
 
6,蛋白加砂糖B加塔塔粉加盐打到中性发泡。
 
           
 
7,蛋白糊和蛋黄糊混合均匀。入烤盘,抹平。
 
              
8,进烤箱烤20分钟,取出,晾凉。
                
 
9,抹上打发好的鲜奶油,撒上核桃碎,卷起。
 
友情提示:</STRONG>
 
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