诗：敦煌月牙泉印象

6/12/2009 7:10:00 AM [新闻时事]

诗：敦煌月牙泉印象　

晚霞豁目，澄澄激滟，一派湖光；
薄暮凭栏，渺渺暝朦，数重山色。
遇晴日，湖岸楼台铺金甲；
逢月夜，满天星斗落清泉。
双峰相峙夹泪眼，三危依稀隐佛光。
满寺僧从天竺来，旅游人向鸣沙去。
又登滑翔升空，喜迎飞天靓女，愰似盛唐牡丹香。

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新闻时事

夏季多吃粥可补充体内水分，又可养胃护胃

6/12/2009 7:07:00 AM [美食-旅游]

夏季多吃粥可补充体内水分，又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物制成药粥，就更妙了。下面介绍10款药粥供大家参考选用。

　　鸭肉粥

　　材料：鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。

　　做法：1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。2、油热放姜片，倒入鸭肉翻炒，下米炒香。3、倒到高压锅，煮到盖冒气泡，调至小火煮半小时。4、翻开盖，下蒜段、芹菜，加盐、鸡精、白胡椒

　　绿豆粥

　　绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。





　　银花粥

　　银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。

　　薄荷粥

　　先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，

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咖啡蛋糕卷

6/12/2009 4:35:00 AM [美食-旅游]

咖啡蛋糕卷

原料：

咖啡水80克。朗姆酒少许（如果没有也可以不加）。蛋黄5个，砂糖A40克，沙拉油70克，低筋面粉 90克，泡打粉2克，蛋白5个，砂糖B60克，塔塔粉2克，盐0.5克，打发好的鲜奶油少许，核桃碎少许。

1，烤箱预热到180度，烤盘铺好烘焙纸（烤盘长35厘米，宽25厘米，高5厘米）。分开蛋白与蛋黄。咖啡粉加进热水冲成咖啡，咖啡粉量请根据自己喜欢的浓淡口味自行调试，加一点朗姆酒调匀。（如果有咖啡精加进去味道会更浓）

2，蛋黄加砂糖A打到发乳白色。



3，分次加沙拉油，拌匀。
4，加咖啡水
5，加面粉和泡打粉。



6，蛋白加砂糖B加塔塔粉加盐打到中性发泡。



7，蛋白糊和蛋黄糊混合均匀。入烤盘，抹平。


8，进烤箱烤20分钟，取出，晾凉。


9，抹上打发好的鲜奶油，撒上核桃碎，卷起。

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