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12/23/2009 7:58:00 PM [旅游天下] 分享

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自“债务危机”发生以来,迪拜游的价格不但没有应声而落,反而让这个全新的旅游目的地受到更多沪上游客的关注。记者昨天从多家旅行社了解到,迪拜游已经成为明年春节出境游市场上的新宠,咨询报名人数比九、十月份线路刚推出时翻了几番。由于春节正值迪拜今年的购物节举行期间,因此,不少报名的游客是冲着购买奢侈品而去的,其中大部分是女性游客。   危机提升迪拜游知名度</STRONG>
  今年9月,阿联酋正式成为我国公民组团出境旅游的目的地,旅行社围绕迪拜、阿布扎比等地设计的相关线路也随之推出。不过,直到迪拜前不久发生“债务危机”之前,沪上阿联酋旅游线路在游客中的知晓度还很低。 “在这之前, 阅读全文>>

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12/24/2009 3:55:00 AM [美食-旅游] 分享

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有人说姜饼屋起源于德国格林童话的《糖果屋》,也有人说是因为在西方古代,“姜”是一种昂贵的进口香料,人们只舍得在圣诞节这样重要的日子把它加入蛋糕、饼干中以增加风味。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。     
      后来人们渐渐的把姜饼融入童话故事的素材,十九世纪初期,德国民间开始流行制作各种造型的姜饼屋,并逐渐成为圣诞节应景的食物,意义相当于我国的年糕!在金华的西饼屋今年也特别流行,象元祖的姜饼屋售价还不菲。本着DIY的精神昨晚和小鱼儿忙碌了一晚。当然,小鱼儿爸负责揉面、裁剪模板,小鱼儿负责给小朋友做姜饼,看看我们的成果吧。

 
屋顶高耸,积满白雪的姜饼屋,墙面、屋顶全部用真正的姜饼打造,缤纷美丽,就象是人们梦中的童话世界。网上很多方子用的是蛋白霜,我也担心生的蛋白霜给孩子吃总不好,就用巧克力融化了来黏贴姜饼。做姜饼屋最难找的是肉桂粉,这也难不倒鱼爸,我还剩很多,有要尝试做的给我电话哦,免费赠送,需要自取。  从准备原料到开始制作,和孩子一起过个值得怀念的圣诞前夜,就仿佛是在建造自己的梦想国度。等一系列的程序完成,一个漂亮的姜饼屋诞生了。自己做的姜饼屋完全可以吃的,早上和鱼儿就送到幼儿园和大家一起分享了。
方子:黄油100克 红糖80克 蜂蜜60克 蛋1个 低粉300克 姜粉5克 肉桂粉2克 小苏打2克  鲜奶油100克 巧克力3小块

步骤:
1、红糖敲碎和蜂蜜、鸡蛋一起拌均,把所有的分类混合过筛倒入揉成面团。
2、加黄油继续揉成光滑的面团,松弛30分钟。

3、画出你要做成姜饼的模板,用剪刀剪好。面团擀成0.5厘米的面皮,把模板贴上去用刮刀切除多余部分。

4、小心移入烤盘烘焙,观察烘烤情况,小片先成的取出,大片继续烘烤。
5、凉后就可以用融化的巧克力黏合各块姜饼,注意底部一定要粘牢,地基不牢容易倒。
6、粘好后打发事先拿出解冻的鲜奶油,然后就可以尽情发挥您的想象力和创造力,去做一个属于你自己的姜饼屋。


有一个传说,你只要想要什么东西,就要在家里放一个姜饼屋的模型然后每天对着它许愿,你的愿望就会成真!一起来试试吧。
...阅读全文>>

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12/23/2009 2:41:00 PM [美食-旅游] 分享

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带骨肘子鲜汁&南瓜冬瓜红萝卜米饭简约化一

做法:
①一大勺带骨肘子鲜汁,一块南瓜冬瓜红萝卜或随你喜欢的炖菜加熟米电压力锅中焖十分钟即可。
②喜欢软就多加几勺鲜汁,焖南瓜冬瓜出原味,不须加水,简约化一。 

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“焖”,想起了低调,偶遇大提琴,迷恋上它的音色,情不自禁喜欢...简约,宽厚,沉稳...天籁之音里赐予不安的心以温暖依靠...让心在浮躁中渐变,回归安宁,平和,柔弱亦不乏有力,纯洁到心物合一的化境。

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