新疆,喀纳斯湖:我国版图鸡尾巴顶端离俄罗斯最近的内陆湖,据说蒙古人领袖成吉思汗的坟墓就隐匿在附近,湖周围居住的蒙古人就是成吉思汗看墓人的后代。为了避免盗墓、毁墓的发生,当地人对成吉思汗的墓葬总是含糊其辞。另一个神秘的传说就是湖中有怪兽。当然,喀纳斯湖最新引人的是它绮丽的山水景色,没有一丝人类玷污的痕迹。我的一个小朋友曾经一人独自前往,很是羡慕。但遗憾的是这小子行程结束两年了,也没有把喀纳斯旅游图片集结成册给我欣赏。 路线图:北京西三环六里桥出发,沿京石高速一路行驶到石家庄,然后沿石太高速一路向西经过太原、吕梁进陕西经绥 阅读全文>> |
一夫万用肉酱之一(肉酱的制作)
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一夫食堂 2008-7-29
8:58:48
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一夫食堂 blog
美食中国授权原创博客 未经作者许可,不得转载或摘编 我相信一定有很多人跟我一样很忙,我也相信一定有很多忙人没时间做饭但还是想吃点好的。</STRONG> 我发现肉酱这个东西用途真的是很广泛,而且制作简单,用起来方便,味道好吃,于是略微整理了一下,奉献给大家。 我的做法大概有两种,主要是按肉馅的粗细来分。 如果买不到便宜的肉馅,就把五花肉切成黄豆那么大,以大约500g左右为例,中火炒到肉变色,加大约10g辣椒酱,5g甜面酱和5g郫县豆瓣酱,葱姜蒜末小火炒到油变红后,放料酒,少许酱油,五香粉炒几下,加大约300g左右的水,就这样一直小火烧到水分没有,光剩油的时候就好了,要勤搅拌,越到最后水越少越容易糊锅。 这样的做法是肉糯香,味纯正。 [1] [2] [3] [4] 下一页 - 上一篇文章: <a |
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