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11/13/2009 10:23:00 PM [美食-旅游] 分享

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很多准妈妈会因为坚果中含有大量的脂肪和蛋白质,害怕食用后发胖,而对它望而却步。其实恰恰是这两种营养成分,无论对于准妈妈自己的能量补充,还是腹中胎儿的成长都是不可或缺的。 胎儿吸收的所有营养均来自准妈妈的血液供给,因此务必在怀孕期间保持健康的饮食。吃得好不能只考虑热量,还要知道自己所吃食物的品质和营养含量。
 
吃坚果补什么?</STRONG>
在食物的分类中,坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲,身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈,还是对胎儿,坚果都是补脑、益智的佳品。

补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。
推荐食用方法</STRONG>
核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
推荐的食用方法</STRONG>
与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。

杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。
推荐食用方法</STRONG>
一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。

我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒, 具有利肺、 润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
推荐食用方法</STRONG>
大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂,可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。

是一种原产于澳 阅读全文>>

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对话:

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11/13/2009 11:01:00 PM [体育运动] 分享

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 几年前就看过一条新闻报道,那是甲B五鼠案的新闻,就真替球迷可惜了,都去现在看比赛为球队加油助威,可球迷不知道结果早是定好了的。如今寒冬的中国,足球联赛已经结束不少日子了,可足球新闻没停,不是外国的新闻,更不是国家队的新闻,而是操纵中国足球联赛赌球的新闻接连不断地报道,看着这些新闻,我觉得自己太傻太天真了,经常去现场看足球比赛,而且都是定好结果的比赛,而且也有球员赌球,这下好了,把自己这几年花在球票,路费,伙食等等,重要的是时间给浪费在这群王八蛋子身上了,这球看的啊,真是垃圾臭了,这几年全国球场的球迷没少喊“假球·假球”,可为什么我们都还是去现场看球呢?</STRONG>
除了球场假球外,其它地方也全是一片假,上个月山东举办的全运会,成了追逐名利会了,让老百姓看的是全晕会,不少比赛成绩都是假的,日常生活中,假钱,假货等等,比比皆是。这中国如今怎么搞成这样的了呢。</STRONG>

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11/13/2009 1:03:00 PM [美食-旅游] 分享

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    2004年,罗兰·艾默里奇的《后天》中,纽约街道被瞬间冰封的镜头还历历在目。今天同样是他执导的《2012》,剧情虽早已了熟于心,却还是被眼前一幕幕场景深深震撼。
    太阳风暴、地磁转换、板块漂移、地壳变动、岩浆喷发~ 一系列灾难降临我们赖以生存的地球,到处断壁残垣、火光冲天。  
    或许震撼人心的不仅仅是影院特效,而是对这MS熟悉的未来危机的忧虑。近期,美国《今日宇宙》网站一再报道,2012年的太阳耀斑只会影响到地球通讯系统,对于地球本身来说,危害不会很大。但全球气候变暖导致南极冰原坍塌、全球海平面可能会在数百年内平均上升约3.3米的境况却是不争事实,即便我们这一代能安然度过,我们的子孙们将如何面对这越来越恶劣的气候和环境?
    我们无法阻止自然界循环的进度,但是否能尽所能减缓对它的伤害呢?是否能消除体制与文化的隔阂,对过度开采与碳排放的限制达成一致?是否能将发展与和谐真正统一?
    凌晨,将“佛钵飘香”这款恬静清爽的南瓜素菜更新上来,平复下随着剧情跌宕起伏的心情~(BTW.素食也是减少碳排放的举措之一哦)

 
【佛钵飘香】:清润气息~
底层:</STRONG>煮熟的南瓜泥500g、澄面50g、熟糯米粉30g
上层:</STRONG>西兰花、蟹味菇、佛手瓜、胡萝卜
调料:</STRONG>葵花籽油、老抽、盐、糖、生粉、水

P.S.常年应酬的人闲暇时不妨多食素。最近的一则研究报告证实,冠状动脉阻塞者,可以通过素食、运动、服药和减少精神压力等综合措施重新通畅,而不需依赖手术;素食还能减轻肾脏负荷,预防骨质疏松症。此外,人类体质偏碱性,肉食太多易使体质变酸,吃素有助于体质的酸碱中和:)
 
另外一款南瓜素菜:</STRONG>

【南瓜素烩】:清脆滋味</STRONG></STRONG></STRONG>
 
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