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三、历史发展及其趋势 自1979年高考制度恢复以来,我国教育取得了长足的进步,高校为中等学校培养了大量的师资,邹时炎在1999年总结了20年的师资队伍建设情况: 八十年代初, 教育部在加强学校教师队伍建设中, 重视学校体育师资与卫生队伍的建设。为了改变这两支队伍严重薄弱的局面, 1985年11月, 国家召开全国师范教育工作会议, 邀请了部分学校的体育教师、专家和分管体育卫生的干部出席会议,并组成专门小组, 专题研究解决学校体育师资与卫生人员严重缺乏的问题, 制订了《关于加强体育师资队伍建设的意见》。此后, 国家教委和卫生部还就加强学校卫生保健队伍建设下发了文件。为办好师范院校体育系、科(班) , 1987年10月, 召开了修订体育专业本科目录工作会议,1988 年颁发了新的专业目录, 将体育本科专业分为: 体育教育、运动训练、体育管理、体育生物、武术等。并试办体育新闻、体育保健康复、运动心理等专业, 在有条件的中等师范学校试办体育班和培养、培训小学体育教师。目前, 我国已有109个体育本科专业点(其中体育教育专业点67个) 和100 个体育专科专业点, 每年培养具有专科、本科和研究生学历的体育教师约10000 多名。据不完全统计, 全国已有专任体育教师37 万多名(其 |
蔬菜牛肉粥 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。 (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 02 豆腐粥 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 制法(1) 将豆腐切成小块。 (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 03 鸡蛋粥 原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。 04 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米 饭--1/4碗 制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。 (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜 |
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