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补肺润肠止咳定喘-杏仁蒸肉:猪五花肉(带皮)500克,甜杏仁18克。将猪肉切成小方块;杏仁泡透,去外皮,用纱布包好。炒锅放在旺火上,倒入猪油,加冰糖15克,炒成深红色,再放人肉块一起翻炒,当肉块呈红色时,即下葱段、姜块、酱油、清水(要浸没肉块)和包好的杏仁。待汤开后,倒入砂锅内,放微火上炖,并随时翻动,勿使糊底。待肉块炖至六七成烂时,再放入冰糖15克,炖到九成烂时将杏仁取出;去掉纱布,将杏仁平铺在碗底,把炖好的肉块(皮朝下)摆在杏仁上,倒入少量原汤,上蒸笼蒸烂后取
补肺润肠,止咳定喘。每日2次,随量食。 2 补肺肾止咳喘-南瓜餐:南瓜500克,冰糖、蜂蜜各50克,姜汁适量。将南瓜切开顶盖,除去瓤及瓜子,放入姜汁、冰糖、蜂蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水炖2小时即成。补肺肾,止咳喘。每日分2次食用。 3 补肺益肾开胃醒脾-肺片火锅:猪肺1具,牛胫骨500克,猪胫骨500克,羊胫骨500克,四川豆瓣20克,豆豉20克,江米甜酒20克。将猪肺灌水洗净,切成薄片,漂入清水中,勤换水,以肺片成乳白色为度。将牛、羊、猪胫骨用清水漂洗干净,砸碎,放入开水中氽一下,再洗净,放入锅中,加人清水,武火煮沸,捞去浮沫,改用文火,慢慢吊出鲜味,捞去骨头弃置不用,即成火锅原汤。另取一铁锅置火上,下菜油烧热,入四川豆瓣、豆豉,炒匀,呈樱桃红色时,下生姜、大蒜,待出味后,掺进骨头汤,用大火烧开,放入江米甜酒、盐、冰糖、味精、花椒(随口味不同,量可多可少 补肺益肾,开胃醒脾。将肺片在卤中涮吃,可佐餐食用。 4 补肺滋阴,清热止咳-苹果蜂蜜饮:苹果500克,枸杞叶100克,胡萝卜300克,蜂蜜适量。将上三物洗净,一同放入果汁机内绞取汁液,再加冷开水与蜂蜜适量调味即成。补肺滋阴,清热止咳。每日3次,每次30毫升,连服5剂。 5 宣肺除湿,化瘀散结-杏仁薏米粥:甜杏仁、海藻、昆布各9克,薏米30克。先把前三味加水适量煎煮熟烂,再入薏米煮粥食。每日1剂,连服20-30剂。 6 宣肺化痰-杏仁糊:杏仁10克,面粉100克。杏仁去皮尖,研成粉状入锅,加水适量煮熬10分钟左右,再将面粉用凉水调成糊状,倒入锅内,煮开即可。每日1-2次,每次1小碗,可作点心。 7 宣肺化饮 阅读全文>> |
盼了好久的雨终于下了,雨后的空气很新鲜,可以闻到泥土的芬芳,弱小的柳树把树叶上的雨滴摇了下来,落在水里,画出一圈圈的波纹,仿佛又下起了雨,这样的天气总能让人联想一些美好的事情。 原本打算在七夕结伴去泰山看日出的,可是朋友的颈椎病又犯了,真叫人心疼,同时也有件喜事让我喜出望外,她马上就要订婚了,并且她的男朋友是个很浪漫的人,我在心里为这份美好的姻缘祝福着,无奈之下,只好延后旅程了。 打从青岛回来,我的心思就放在出去旅游上了,我想去的地方太多了,外面的世界对我的诱惑太大了,很想在有生之年,特别是年轻的时候,游走世界,看尽世间风景,尽享人间百态,哪怕是老了,也不会再有遗憾了。 我从心里渴望远离都市的喧闹,去寻求人间还尚存的一丝美好,并不是这个世界让我感到厌倦了,只是在迷茫的时候,给自己心灵的一点依靠吧。 |
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