糊辣汤在西安这地方呢,分为两种,一种是河南人做的,陕西人一概称之为河南糊辣汤,也有叫肉丁糊辣汤的。一种是本地回民做的,称之为肉丸糊辣汤。 河南糊辣汤的来源极古,手头可以找到的几份资料来看,大多是民间传闻类,有说周代、有说三国、有说宋代、亦有说明代的。周代恐怕是不太可能,属于附会,怕是往肉羹之类的食物上扯。三国一说,查无实据,托于曹操,可信度就先少了三分,河南糊辣汤的主要调味料是胡椒,按《酉阳杂俎》云:“胡椒,出摩伽陀国,呼为昧履支。其苗蔓生,茎极柔弱,叶长寸半,有细条与叶齐,条上结子,两两相对,其叶晨开暮合,合则裹其子于叶中,子形似汉椒,至辛辣,六月采,今人作胡盘肉食皆用之。” 胡椒是唐代才传入中国的。三国一说估计也只是为了抬高自己而伪作的。宋代一说就颇为可信,糊辣汤因是民间小食,典籍很少有涉及的,按胖子个人考证,糊辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥,按《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看,在食物里加入辛温香燥药物,估计是当时的社会潮流,因此糊辣汤在这两种食物的基础上进行改进而成的。取酸辣汤的醒酒、消食的功用,加入肉类恐怕是为了适应更多层次人众的口味和补气补虚,再辅以生姜、胡椒、八角、肉桂等调料辛香行气,舒肝醒脾。故此河南糊辣汤的主要口味是酸和辣。待到金元时期,中原板荡,长江以北的河山多沦于狄夷之手(此处为行文,对少 阅读全文>> |
直径6.4厘米的健身</SPAN>球从肛门塞入,深入20厘米处的结肠中无法取出。前日,被健身球胀得浑身冒冷汗的林叔(化名)在家人的陪同下急诊入院,经过医生两个多小时的努力,动用了妇科的手术工具,才把表面光滑的石质健身球完整取出。昨日,经过12小时留院观察的林叔终于能够安然出院。 佛山市第二人民医院外科副主任医师麦能斌介绍,把异物塞入阴道、尿道和肛门的患者并不少见。“肠道的弯曲和生理的狭窄使异物很难自行排出,很多都需要马上手术开腹取物。”因此,他提醒市民应该注意个人卫生,万一有异物不能取出,一定要到医院治疗。 Hot Guys:100°运动男人.男.体</STRONG> 韩国男子组合U-Kiss互喂雪糕断背情浓</STRONG> 中国男模生存艰难 博客贴全.裸.照寻求“包养”</STRONG> 自.慰马拉松世界大赛!佐藤政信坚挺10小时创纪录</STRONG> 男人剃须有讲究 洗澡运动前不能剃</STRONG> 揭秘清朝末期的同.性.恋团体</STRONG> 科学家称找到彻底治愈艾滋病方法</STRONG> 奇迹:英国艾滋病男子不治自愈</STRONG> 怎样追宅男Gay?爱情死穴大揭底</STRONG> 生活潮流:找个可爱的 |
我曾经以为我懂了,劫材就是找一手对方必应的棋,下了就可以回提劫了。可是现在我发现以前的理解肤浅了。 为什么走了劫材才可以回提劫?因为走劫材使得棋形发生了变化,避免了全同局面。 那么为什么要对手必应的才算劫材呢?因为这样可以不丧失先手权。 上中学的时候有时去附近的菜地里拔萝卜吃,每次都是蹑手蹑脚的,发现了难免被老农骂一顿。现在想起来,“想吃萝卜”的实现手段就是去“拔”就是了。“蹑手蹑脚的”并不是为了“吃萝卜”,而是避免“被骂一顿”。 因此,随便在其他地方走一手就可以叫“劫材”了。“对手必应”只是为了“保障先手权”,和“打劫”并无必然的联系。 例如,白2也是劫材,有此一招,白4才能提回。 通常为何劫材都要求走“对手必应”的棋?因为否则可能对手就可以粘(消)劫。假如这个“先手权”无法让对方粘(消)劫,那么就可以走“对手不必应”的棋作为劫材。 如本图,白2就是有效劫材,因为黑不能 |
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