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Rocky153

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对话:

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6/2/2009 7:38:00 PM [新闻时事] 分享

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    从很久以前开始四川震中桑枣中学校长叶志平就有一个心愿:让自已的学生平安!
    他用一次又一次讨来的款加固、整修了学校的危楼;他每学期组织一次全校的紧急疏散演习,为每个班级编制疏散路线、疏散顺序……。5月12日四川爆发了最惨烈的地震,叶志平从绵阳疯了似的冲回来,冲进学校……,他收到了最激动人心的报告:全校2200多名学生,上百名老师无一伤亡,他们从不同的教学楼和不同的教室中,全部冲到操场,以班级为组织站好,用时1分36秒……,听完,他浑身都软了,55岁的他,哭了。
    在这个尘埃遍地、追名逐利的世界,人为了一已私利可以不择手段、无恶不作,震区学校的那些豆腐渣工程毁了一批又一批的学生,毁了一个又一个家庭,能坚定的做一个处处为他人着想、善良的好人真的很难、很难……,‘善良’是上天赋予这个世界最最美丽的风景,这个世界最最美好的心愿都是从一个又一个善良的好人心中孕育出来的,牢牢抓住这个心愿,别放弃,上天一会让你美梦成真!!!</STRONG>

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6/2/2009 12:42:00 PM [美食-旅游] 分享

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嫩肉十方
1、加淀粉:肉片,肉丝切好后,加入适量的干淀粉,反复拌匀,半小时上锅炒。可使肉质嫩化,入口不腻。
2、加鸡蛋清:在肉片,肉丝,肉丁中加入适量鸡蛋清。搅拌均匀,静置15~20分钟后上锅,炒出的肉质鲜,滑,可口。
3、加啤酒:切好的肉片,肉丝,用适量干掂粉加啤酒调成糊浆状,这样炒出来的肉品不仅鲜嫩爽口,而且有一种特殊风味捏。
4、加菜油:炒老牛肉时,先在肉中下好佐料,再加适量菜油(豆油,菜籽油)拌匀,半小时后下锅。炒出来的牛肉金黄玉润,肉质细嫩哦。
5、加雪里蕻:炖老牛肉时,锅中加少许雪里蕻,肉容易烂,味美点滴。
6、加山楂片:炒老牛肉时加几片山楂片同烧,肉容易烂,嫩。
7、加黄豆:炖老鸡,老鸭,鹅时,加一抓黄豆一起同煮。不但肉烂得快,还有黄豆的香味哦
8、加醋:爆炒腰花时,先在切好的腰花加入点七醋和水,腌15~20分钟,腰化就会发胀,炒好后是没有一点血水和腥味滴,而且脆嫩。
9、加小苏打:切好的牛肉放到稀释的小苏打水里浸泡5分钟再炒,炒出的牛肉肉质软嫩。纤维疏松。
10、盐水:对冻肉解冻,可以放入浓度较高的盐水解冻,成菜后肉质搁外鲜爽哦。
   

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