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直到1718年荷兰人把一些咖啡带到南美洲东北岸的苏里南
(surinam),咖啡才来到这个以极快的速度成为世界咖啡中心的地区。随后第一个种植园于 1727
年在巴西的帕拉(Para)建立,种植从法属圭亚那(Gmana)运来的树苗。后来又有来自果阿(Goa)的各种不同品种树苗,在里约热内卢(Rio
de Janeiro)附近栽培。1730 年英国人把咖啡引入牙买加(Jamaica),从而开始了一段漫长而又动人的牙买加蓝山(Blue
Mountain)咖啡的历史。后来,1750到 1760年间,咖啡首次在危地马拉(Guatemala)栽种。1779年纳瓦罗(Don
Francisco Xavier Navarro)把一些树苗从古巴(Cuba)带到哥斯达黎加(Costa Rica)。1790
年咖啡第一次在墨西哥(Mexico)种植。1825
年,里约热内卢种植园的咖啡种子被带到夏威夷(Hawaii)——今天那里种植的咖啡是唯一真正的美国咖啡。 1878 年,把咖啡树引入英属东非的英国定居者,建立了肯尼亚(Kenya)咖啡工业基地,1901 年又从留尼汪(La Réunion)引进树苗,该基地进一步扩大。1887 年法国人在越南建立了种植园。1896 年咖啡树开始在澳大利亚(Australia)的昆士兰 (Queensland)栽种。 就这样,阿拉伯人长期保守的秘密被公诸于世。 |
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