《2009年葡萄酒世家答谢酒会》笔录 (4)</STRONG>
第五道菜：甜品</STRONG>
瑞式苹果派和肉桂雪糕，配燕麦片，炼奶泡
配酒：第七款：爱贝甜白葡萄酒
      
    法国人最后都会做一道甜品来给一顿法国大餐画上一个圆满的句号，让每个人都有一个甜甜蜜蜜的回忆！
    但我个人认为它有二个作用，第一个就是把整个食物包起来，像圆球一样来慢慢消化掉，第二个就是使前面喝的酒，到了这道甜酒，他们都醒了，像没有喝过酒一样的感觉。见了警察也别怕，哈哈，只是说说，不必当真。
    好了，最后一位新娘子等待的时间也够长了，大家可能把她忘记掉了，但不要小看她，我们有句熟语说：好东西落在最后。。。，这位新娘子也是出自名门闺秀，来自法国南部“风提酿”（ fron tignan）产区，她是欧洲帆船赛的独立赞助商，，家族历史过百年，这个产区出产的甜酒与香槟区出产的香槟一样世界齐名。
    这是一段来自蜜蜂之路的回忆，你从酒标上可以看到有9只蜜蜂，古罗马人从蜜蜂路劲中找到一种叫密斯卡得(muscat)的葡萄，像珍珠那样细小，非常非常甜，非常适合酿造甜的葡萄酒，古罗马人为了纪念给人类带来幸福源泉的小蜜 阅读全文>>