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Rocky153

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10/24/2009 4:18:00 PM [美食-旅游] 分享

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想写一篇关于宋庄米娜餐厅的博文很久了。不仅仅因为这里的美食实在诱人,更因为这里的小世界,不仅精彩,而且有着令人感动的和谐生活与人性的温暖。
宋庄,米娜餐厅。
来这里的人里,免不了有画家,诗人,歌手,作家,当然也包括更多的美食爱好者,及红酒爱好者。所以,你也许会在这里侃大山,也许轻易的就认识了几位宋庄当地的艺术家,再或者,别桌的台湾帅哥会因为你盯着他桌上的波尔多葡萄酒发呆时,就极有绅士风度的走来善解人意的为你也斟一杯美酒。可别以为我真是盯着他的葡萄酒,实在是因为他比较帅,又或者此情此景仿佛似曾相识,与他竟恍惚间有几分一见如故。而事实上,只是初见。但这感觉在这里却是常有的,俗称气息相投也可以。一杯酒不会令人醉,可却能令人微醺。此时,你或许会在这里听到有人弹着吉他唱歌,他们也许是兄弟,也许是情人,也是餐厅老板苏青,也许是那个常来的西班牙歌手。。。亦或许,有一天,你发现李宗盛也在这里,唱着他的老歌“伤痕”“荒唐”还有那首“亲爱的你好吗”。。。
宋庄艺术节期间,著名歌者李宗盛做客米娜餐厅


记的第一次去米娜餐厅,是朋友带着去的。她本人也常居宋庄,又是一个精致的小资女人,有消遣美食的好去处,自然不会落出她的法眼。
 
看惯了都市里各处餐厅无不张灯结彩,华光闪烁,迎宾小姐谦恭礼让,美酒佳肴杯光筹错。再好的食场因为厅内人太多,楼外人更多,都有点像赶场。没有从容,没有放松,再好的食物入了口终究让人觉的陌生,由此便很难记住那味道。因为噪杂早已使人们感到逼仄,食物的味道给人的记忆是稀松苍白的。
 
又或是一边厢,街边楼宇里随处可见向共和国贡献GDP的连锁餐厅。讲究时间效率,大片连锁店千篇一律伫立街头楼宇中,久而久之美食是美,但心已木然。连锁企业的老板们一向擅长鼓吹他的食物是速度加营养,正适合时间来去匆匆的白领男女。日子久了,流水线作业总是不可能注重口感重于效率。干干净净已是回报消费者最大功勋。即便真的好吃,如同让你日日在海滩上看比基尼美女,看久了还觉的那么美吗?
 
而眼前,忽见一片人迹罕至的田野间,坐落几 阅读全文>>

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10/24/2009 10:22:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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    几天央视一直在关注上海的“钓鱼执法”事件,看来上海方面没有做好媒体这方面的工作啊,21日中午看到央视记者采访上海市闵行区建设和交通委员会工会主席李建江时,差点喷饭。   首先被罚者陈瑞勤拿着提车单子去提车时,停车场竟然要收取4000元的停车费。   接着央视记者采访李建江,李建江称”停车场是社会停车场,它给你保管,停车就要收费“,诈一听很有道理。   没想到这个问题被央视记者设了一个圈套,此时记者不慌不忙地拿出一本《道路运输管理条例》,一幅谦虚的样子向李请教,“你看看这,中华人民共和国道路运输条例63条对没有车辆营运证又无法当场提供其他有效证明的车辆予以暂扣的,应当妥善保管,不得使用,不得收取或者变相收取保管费用。   李茫然,:“这什么时候的啊”(意思是有没有过期啊)   记者;“这是2004年7月1日开始执行的”   李继续茫然   这下上海交通局的领导也尝到了被人钓鱼的滋味  

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10/24/2009 1:51:00 PM [美食-旅游] 分享

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(图片来自网络)   昨天磨了黑豆豆浆,看到外面有卖的,不过还没有喝过呢。黑豆好可爱啊,泡起来会发的好大好大,想胖胖的黑黑的大甲虫。不过黑豆只有豆皮是黑的,豆瓣是淡绿色的,比黄豆的软,磨起来更容易,料理机的电机没有嗡嗡的乱叫。一份豆子20秒就能磨好,30秒就已经很细腻了。而且磨出来的豆浆也是淡绿色的,很浓,但味道比黄豆淡一些,大概是没有黄豆那么多油脂的原因吧,所以有黄豆油,没有黑豆油嘛。呵呵,不过猪头很喜欢,说以后还是喝黑豆豆浆好,方便又好喝。那就听他的,反正还有很多不知道怎么吃的黑豆,都用来磨豆浆好了。 研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

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