材料:虾、墨鱼、小葱、西红柿、香菜小黄瓜。
调料:鱼露、柠檬汁、白糖、白醋、小红辣椒、蒜头。
做法:
小黄瓜顺长分开、挖空待用。
虾和墨鱼用开水焯一下,沥干切成块待用。小葱切丝、西红柿切块、香菜切段待用。小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎,加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁;将所有材料用调料拌匀装黄瓜船即可。
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