手撕鸡肉拌莴苣</STRONG>  
用到了鸡胸肉、莴笋、熟芝麻、柠檬、老干妈、香醋等。

2、小锅中倒入所有调料，烧开，小火再略微煮5分钟。

3、将腌软的莴苣倒去盐水，并用纯净水洗干净盐分，沥干水后，再倒入步骤2中的料汁拌匀腌上2个小时后食用。

  
贴心建议：
1、莴苣腌的时间长点容易入味。不着急吃的话，可以提前一个晚上腌上。
2、莴苣要提前用盐腌上刹水。
3、这款小菜的口味有点甜有点咸，配稀饭非常清爽，我十分喜欢。
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