Rocky153
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以前从菜谱上学的，已经不记得操作方法是怎样了，所以自己乱炒一通。当然最重要的是三个材料一定要：黄瓜、鸡丁、花生米。不过味道还不错，LG也爱吃呢。！ 阅读全文>> |
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重庆--火锅 代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。来重庆旅游观光的游客，只要走上街头，就可以看到各类铺面、各色招牌的火锅馆遍及大街小巷。仅方圆不足9公里的渝中区，就有火锅馆近3000家之多，重庆被誉为“火锅之城”，实在是名不虚传。 起源: 火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说它是火锅的雏形。《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变，直到宋代才真正有了火锅的记载。宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火锅之事，即其所称的“拨霞供”，谈到他游五夷山，访师道，在雪地里得一兔子，无厨师烹制。“师云，山间只用薄批，酒、酱、椒料沃之。以风炉安桌上，用水半铫(半吊子)，候汤响一杯后（等汤开后），各分以箸，令自夹入汤摆（涮）熟，啖（ |
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目击交通管制下的乌鲁木齐：直升机在空中盘旋</STRONG>
http://www.scol.com.cn</SPAN> (2009-07-08
14:57:51) 来源：中新社
乌鲁木齐“七·五”打砸抢烧暴力犯罪事件发生后的第二天，发生数起中小规模的游行示威活动。出于大局需要，当地政府宣布七日夜间起开始全面实行交通管制，直到八日上午。 中新社记者当晚外出采访时发现，城市突然宁静下来，平日繁忙的街道几乎没有普通汽车行驶，只是偶尔有一些公安、武警的车辆经过。 七日晚上九时三十分，记者在乌鲁木齐市大西门附近看到，临街一些居民穿着拖鞋，三五成群走到公路旁，一边纳凉，一边谈论着最近发生的暴力犯罪事件。 在乌鲁木齐标志性景点红山脚下的西大桥上，大约有数百名武警战士手持盾牌，驻在桥梁两头将道路切断。晚上十时左右，当一支约有五百人组成的队伍结束和平游行返回时，被正常放行。 当天晚上，政府部门还配备了直升机在乌鲁木齐上空盘旋，记者发现，直升机勘察的区域主要是乌鲁木齐市南部地区，这里是“七·五”暴力犯罪事件发生的重点区域。 当晚十二时，随着外出下楼纳凉的市民陆续返回，星星点点的路灯下，城市街道空无一人。平日里，此刻原本繁华的夜市门可罗雀，乌鲁木齐市人民广场附近的高楼里，灯火渐渐熄灭。 八日早晨七时，警笛再次响起，数十部警车来到乌鲁木齐市人民广场集合，公安、武警列队、部署任务，而后派赴乌鲁木齐市各个主要路口和重点地区值勤。 八时，乌鲁木齐天已放亮，持续十一小时的全面交通管制结束，城市道路上的普通车辆渐渐增多，偶有行人外出，还可见到环卫工人在打扫马路。但记者发现，许多商店、银行、邮局依然关门停业。 中国人民武装警察部队司令员吴双战说，“今天是非常关键的一天”。 |
