Rocky153
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洋酒知识</STRONG>
喜欢喝洋酒人的越来越多，但洋酒知识却少有人懂。近年来，洋酒的角色在一般国际礼仪里日趋加重，在慢摇吧更是休闲行为的典型标志，不可不学。</STRONG>
酒精度</STRONG>
一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。 标签上酒精含量的表示法有两种：欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%－12.5%Vol。美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%。</STRONG> 洋酒原料</STRONG> 红葡萄酒——红葡萄；白葡萄酒——白葡萄；白兰地——白葡萄、水果；威士忌——谷类(大麦、裸麦、玉米)；朗姆酒——蔗糖、糖蜜；甜酒——鲜花、树叶、树根、树皮、水果、药草、香料等。</STRONG> 年份识别</STRONG> 品牌洋酒为了突出贮陈年限，酒瓶的商标上还要有醒目的特殊标记，这些年份标记各有不同的意义。★－3年陈酿； ★★－4年陈酿； ★★★－5年陈酿； V.O.－10～12年陈酿； V.S.O. 12～20年陈酿； V.S.O.P.－20～30年陈酿； F.O.V.－30～50年陈酿；X.O.—50年陈酿； X.—70年陈酿。</STRONG> 品饮方法</STRONG> 饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。</STRONG> 威士忌：常温纯饮或加冰块及矿泉水；通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。酒杯选择——宽大而不深的平底杯。</STRONG> 红葡萄酒：室温18－20℃；开瓶后，等待15—30分钟之醒酒时间方斟酒，才会圆润柔顺易入口。酒杯选择——广口直立厚杯型。</STRONG> 白葡萄酒：室温10－12℃；开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。酒杯选择——郁金香型高脚杯。</STRONG> 白兰地：室温；斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。酒杯选择——口小腹圆矮脚杯。</STRONG> 酒吧里最时尚的洋酒搭配喝法</STRONG> １.芝华士＋冰绿茶＋苏打水：适用于制作混合酒与其它饮料的苏格兰威士忌， 阅读全文>> |
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目前，关于北汽收购欧宝的新闻见诸大媒体，抛开北汽能否成功收购欧宝不谈，即使北汽成功收购了欧宝，北汽是否有能力消化欧宝？ 当全球备受金融危机影响的时候，诸多汽车企业倒闭，此时也正是国内汽车企业海外并购的最佳时机，并购归并购，并购之后能否消化才是关键。首先，中国汽车企业还没有那么强大，不管是资金实力还是海外管理运作经验上，以及海外渠道营销方面等，都没有这方面的能力去消化一条蛇所吞下的大象。 北汽是什么样的货色？既然能拿出63亿人民币收购欧宝，而北汽目前的盈利能力和利润都没有那么多，旗下的车型有陆霸、骑士、吉普车、皮卡和SUV、轻卡和海狮等，其中，能够为北汽带来利润冲量的仅有轻卡，而陆霸、骑士、吉普车和皮卡等高油耗车型将渐渐被油价上涨而背离市场主流。北汽除了轻卡北方还有些市场之外，军购是北汽拥有第二根输血管。北汽在国内汽车企业中的实力并不强大，只是受到北京市政府的大力支持，勉强维持着运转。 北汽的并购资金只能来自于北京市政府的支持，或者来自于银行，其自有资金肯定不足于收购欧宝。北汽收购欧宝的前期资金都要63亿元人民币，而欧宝的买方必须负担欧宝约7万名员工的40亿欧元退休金，也就是400多亿元人民币的退休金，北汽有这个能力拿出这么多钱来吗？并且，欧宝汽车仅欧洲业务每天的亏损就高达500万欧元以上，并且扭亏为盈还需时日，以北汽控股的财力恐怕将是无法承受。 北汽过去失败的教训，让公众怀疑北汽是否有这个能力管理好欧宝。北京现代已基本处于韩国现代的掌控之中；北京奔驰在经过数年的合作后，刚刚开始推出新车，而北汽控股的代表难以在德方面前立足；北京吉普以莫名的方式失败，以莫名方式彻底地退出市场。简言之，在与跨国汽车公司的一系列合作中，北汽控股并未掌握正确的方式。即使成功收购了欧宝，北汽能否管理好欧宝也是一个问题。 北汽控股获得欧宝和沃克斯豪尔51%的股份，而通用汽车保有49%的股份，曾经的北汽和克莱斯勒不欢而散，北汽和通用的合作又能否顺利？ 最后，德国政府肯定不会在政策上支持北汽，即使北汽成功收购了欧宝，将来北汽仍可能面临德国政府方面的门槛。即使北汽成功收购了欧宝，肯定也是消化不了，顶多是第二个上汽收购双龙，肉包子打狗，而这些肉包子却来自于工人和纳税人的钱。 |
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理论，它來源于实践，是人们在自然界和社会生活实践中概括出來的有系统的结论。它又对实踐起着指导的作用。理论应该说是实践经验的总结，离开了实践的"理论"是无源之水无本之木，是"谬论"。自然科学家研究、发现、发明一种东西要经过多次直至无数次的试验才能成功，从而总结出这个发现发明的过程中的一些规律原理，产生了这门科学的理论。这个自然科学的理论包括了"定理""定律"，在沒有新的突破新的发现之前是正确的管用的，是指导实践的。 社会生活实践也形成一门科学，也有它的理论，叫社会科学。其门类繁多，有政治、经济、历史、伦理......等等。然而，由于人们在社会生活中所处的地位不同，立场、观点就会各异，一个事件出现就产生诸多看法，有很大的随意性。如果强调人们接受一个观点去"形成共识"，那就会使持另一观点的那部分人不舒服甚至反对。所以，伟人说"在阶级社会里，每个人在一定的阶级地位中生活，各种思想无不打上阶级的烙印"。那么，社会科学就应该建立在"以人为本"的基础上，从这点出发去研究、发现、总结人类的社会实践经验，为绝大多数人的利益而制订法律、法规、政策、制度乃至道德规范。这样人们才生活得宽松和谐。 2009年02月17日 07:40 |
